IHA
Oluşturulma Tarihi: Eylül 07, 2015 11:35
ADANA KASAPLAR, TAVUK BALIK ETİ ŞARKÜTERİCİLER ESNAF ODASI BAŞKANI M. SARUHAN YAĞMUR.
Adana Kasaplar, Tavuk
Balık Eti Şarkütericiler Esnaf Odası Başkanı M. Saruhan Yağmur, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, tedbirli amaçlı bir uyarıda bulunarak, "Mesleği kasap olmayanlar, piyasada et kıyma makinesi kullanmasın" dedi.
Başkan Yağmur, geçmişte Kurban Bayramları’nda yaşanan kazalar ve sakatlığa varan ciddi yaralanmalar nedeniyle, kısa süreçte bu işten büyük paralar kazanmaya çalışan fırsatçıları uyardı.
Yağmur, kaçak şekilde sokak aralarında kurdukları tezgahlarda kıyma makineleri ile bayramda et çekerek, kasap esnafının hakkını gasp edip, haksız kazanç sağlayan fırsatçılara meydan vermemek için belediyeler ile işbirliği yaparak 10 ayrı denetim ekibi oluşturduklarını belirtti. Yağmur, suçüstü yaptıkları fırsatçıların malzemelerine el koyup, tutanakla haklarında yasal işlem yapacaklarını duyurdu.
Yağmur, ayrıca Kasaplar Odası’nın başkanlığında, Çukurova Belediyesi Başkanlığı’nı temsilen Zabıta Amiri Ahmet Altuğ, Seyhan Belediye Başkanlığı Zabıta Amiri Şenol Avşar, Koyun Keçi Yetiştiriciler Birliği Başkan Yardımcısı Mesut Akray’dan oluşan Büyükbaş ve Küçükbaş Kurbanlık Fiyat Belirleme Komisyonu’nun aldığı karara göre Adana’da kurbanlık küçük baş koyun kg fiyatı 15 lira, büyükbaş tosun 15 lira, büyükbaş düve 14 lira, küçükbaş keçi 13 lira, küçükbaş teke 13 lira, büyükbaş kesim ücreti 300 lira, küçük baş kesim 35 lira olarak belirlendiğini bildirdi.
Yağmur, kurbanlık kesimlerinin, Kasaplar Odası’na ait tanıtım kimliği olan kasaplara, dini vecibelere uygun olarak kestirilmesini de istedi.