Güncelleme Tarihi:
Nuri PİR/ADANA, (DHA) - ADANA Sanayici İşadamları Derneği (ADSİAD) Başkanı Süleyman Sönmez, yılda 3 ürünün hasat edilebildiği Adana tarımında katma değeri yüksek ürünler yetiştirilmesi gerektiğine dikkat çekerek, ilaç ve kozmetik endüstrisinde kullanılacak bitkilerin üretilmesi için sera projesi hazırladıklarını açıkladı.
ADSİAD Başkanı Süleyman Sönmez, Adana’da yapılan tarımda, senede 3 ürün hasat edilebildiğine dikkat çekerek, katma değeri yüksek ürün yetiştirilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Türkiye’de üretilen narenciyenin yüzde 50’sinin Adana’dan karşılandığını dile getiren Sönmez, “Katma değeri farklı birçok ürünü burada üretebiliriz. Kozmetik sanayi olabilir, kurutma-işleme teknikleri yapılabilir, gıda ara mamulüne yönelik çalışılabilir. Gelişmiş ülkelerde, Türkiye’deki gibi pırasasını, domatesini, soğanını alıp yemek yapmak çok az. Artık dondurulmuş, kurutulmuş ya da harman edilmiş paketi alıyor, mikrodalga fırına atıyor, oradan ısıtıp ya da karıştırıp yemeğini, çorbasını yapıyorlar. Yaş meyve, sebzeyi 5 kuruşa ihraç ediyorsanız, o hale getirdiğinizde 5 dolara ihraç edeceksiniz” diye konuştu.
“ÇUKUROVA’NIN BU TARAFA BAKMASI LAZIM”
İlaç ve kozmetik sanayiinde kullanılacak ürünlerin üretilmesi için sera projesi hazırladıklarını ve projenin hızla geliştiğini belirten Süleyman Sönmez, “Bu projemizde kadınlarımızın da iş gücüne katkı koymasını amaçlıyoruz. Seradaki amacımız, endüstriye, sanayiye katma değeri yüksek bitkiler üretmek ve daha sonra bunun yavaş yavaş tarlalara sirayet etmesini sağlamak. Projenin sonuna geldik artık alt yapı çalışmalarını yürütüyoruz. Artık Çukurova’nın bu tarafa bakması lazım. Tarımda katma değeri yüksek ürünler üreten bölge olmamız lazım” dedi.
FOTOĞRAFLI