Kozanlı girişimci 'reishi' mantarı üretmeye başladı

Ali GÖKDAL/KOZAN,(Adana),(DHA) - ADANA'nın Kozan ilçesinde 1 dönüm üzerinde kapalı tesis kuran girişimci Yasin Soylu, tıbbi olarakta kullanılan 'reishi' mantarı üretmeye başladı.
2012'deKırıkkale Üniversitesi Bitkisel ve Hayvansal üretim bölümü Mantarcılık programından mezun olan Yasin Soylu, Kozan ilçesine bağlı Bucak Mahallesi'nde 1 dönüm kapalı alanda mantar üretim tesisi kurdu. Burada 7 odada ayda 5 ton kültür mantarı üreten Soylu, yaptığı denemelerin ardından istiridye ve reishi mantarlarını da üretmeyi başardı. Reishi mantarına yoğun bir ilgi olduğunu belirten Soylu, "Reishi mantarı son dönemlerde Sağlık Bakanlığı tarafından tıbbi bitkiler listesine alındı. Genelde alternatif tıp tedavilirinde kullanılıyor.  Bu nedenle bu mantar türünü de üretmeye başladım" dedi.

FOTOĞRAFLI