Zeytinyağı alırken UZZK listesine bakın

- Türkiye’de 7 yıl önce 99 milyon olan zeytin ağacı sayısı 170 milyonu aştı.
Dünyada 3 milyon ton zeytinyağı üretimi olduğunu vurguladı:
- İspanya, bunun 3’te biri düzeyindeki üretimiyle ilk sırada. İtalya, yarım milyon ton yıllık üretimle 2’nci, Tunus 220 bin tonla 3’üncü ve Türkiye 190 bin tonla 4’üncü sırada. Türkiye’nin dünya zeytinyağı ihracatındaki payı yüzde 4.
Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gencer, kişi başı zeytinyağı tüketimine değindi:
- 10 yıl önce “Zeytin Hasat Şenlikleri”ne başladığımızda ülkemizde kişi başı yıllık zeytinyağı tüketimi 900 gramdı. Bugün 2 kiloya yaklaştı.
Akkoç, sofralık zeytin verilerine de işaret etti:
- Dünyada 2.5 milyon ton sofralık zeytin üretiliyor. Yarım milyon tonla İspanya birinci, 430 bin tonla Türkiye 2’nci sırada. Ülkemizde yıllık tüketim 350 bin tona çıktı. Kişi başı 4.5-5 kilo yıllık tüketimle dünyada 6’ncı sıradayız.
Paneli yöneten Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Ümmühan Tibet, QV Ekstra International Başkanı Soledad Serrano’nun üzerinde durduğu kalite konusuna dikkat çekti:
- UZZK 2007’de kuruldu. 2009’dan itibaren kalite kontrol programlarımızı, laboratuvarlarımızı oluşturduk. Zeytinyağı üreticisi firmalara çağrıda bulunduk. Markalı satışların yüzde 80’ini oluşturan 12 şirket ürünlerine güvenip, denetimlerimizi kabul etti.
Denetimi kabul eden firmaların ürünlerini marketlerden tesadüfi yöntemlerle aldıklarını kaydetti:
- Örnekleri laboratuvarımızda inceleyip, sonra da o şirketlere kalite uygunluk belgesi veriyoruz. Lütfen, “Üretim merkezinden, fabrikasından aldık” türünden yanılgılara düşmeyin. Bizden “uygunluk belgesi” almış 12 şirketin markalarından alın. Onların kalitesine bizim onayımız var.
Kürsüden markaları sıralayıp, bir ayrıntıya daha vurgu yaptı:
- Zeytin ve zeytinyağında zirai ilaç kalıntısı sorununa hemen hemen hiç rastlanmıyor.
Panel sonrası Lucien Arkas’ın yüzde 57’sine sahip olduğu Kristal’in Murahhas Azası Ümit Öztürk’ün ev sahipliğinde gerçekleşen zeytinyağı tadımında Ümmühan Tibet’e sordum:
- UZZK’nın verdiği “uygunluk belgesi” sözünü ettiğiniz 12 şirketin ürünlerinin etiketinde yer alıyor mu?
- Henüz yok. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile etiket konusunu görüşüyoruz. Onayımızın etiketlere girmesini istiyoruz.
- Sözünü ettiğiniz listeyi yayınlamayı düşünüyor musunuz?
- Firmaların listesi, UZZK’nın internet sitesinde yer alıyor.
UZZK’nın sitesine girip baktım, listeyi gördüm...
Tükettiği zeytinyağından emin olmak isteyen listeyi incelesin...

156 bin imzaya ulaştık

AYVALIK Zeytin Üreticileri Derneği Başkanı Salih Madra, 25 dönümden küçük zeytinliklerin “kamu yararı” gerekçesiyle kullanıma açılmasını öngören tasarıya tepkisini bir kez de “Zeytinyağı Hayat Bağı” panelinde ortaya koydu:
- Tasarı gündeme geldiği andan itibaren internette başlattığım kampanyada 156 bin imzaya ulaştık. Zeytinliklerin talanına izin vermeyeceğiz.

Dahilde İşleme Rejimi’ne karşı çıkan tek birlik biziz

EGE Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Gürkan Renklidağ, yönetime geldiklerinden itibaren farklı politika izlediklerini belirtti:
- Biz zeytin ve zeytinyağının tüm taraflarıyla birlikte hareket etme kararı aldık. Türkiye’de “Dahilde İşleme Rejimi”ni (DİR) talep etmeyen tek ihtacatçı birliği biziz.
Renklidağ, sofralık zeytinde kilo başına 25 kuruşluk prime Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in sıcak baktığını savundu:
- Sayın Bakan, 15 gün önceki görüşmemizde zeytine prime olumlu yaklaştı. Ancak, bürokratları frenledi.