Obezlikte ABD ve Meksika’yı yakaladık ben sınıra dayandım

Özer Ayık, öğlen yemeği için normalde “mola yeri” olarak hizmet veren evi seçmiş. Tabaklara ızgara et servisi yapılırken Sağlık Bakanı Akdağ, Özak’a döndü:
- Bugün diyet falan kalmadı abi...
Özak bakan arkadaşını rahatlatmaya çalıştı:
- Burada diyet olmaz. Hem dağda dolaşırken yakarsın.
Konu yemekten açılmışken Sağlık Bakanı Akdağ’ın aklına “obezite” verileri geldi:
- Obezitede ABD ve Meksika ayarına geldik.
- Türkiye’de o kadar obez var mı?
- 25 bin kişi üzerinde araştırma yaptırdık. Türkiye nüfusunun 3’te biri “normal”, 3’te biri “kilolu”, kalan 3’te biri de “obez” çıktı.
Bu noktada kendisiyle ilgili durumu da paylaştı:
- Ben şu anda tam obezlik sınırındayım.
- Nasıl hesapladınız?
- Bunun bir formülü var. Boyunuzun karesini alacaksınız. Sonra kilonuzu çıkan rakama böleceksiniz. Bu rakam 20’nin altındaysa “normal”, 20-30 arasındaysa “kilolu” 30 ve üstündeyse “obez”siniz demektir.
- Siz hesaplayınca ne çıktı?
- 29.5 çıktı. Yani, tam sınıra dayanmış durumdayım.
Hemen kendi boyumla kilomu söyledim, Akdağ hesapladı:
- 24.5 çıktı. Yani siz “kilolu” sınıfındasınız. Henüz korkulacak bir durum yok.
Ardından şişmanlıkla ilgili programa değindi:
- Şişmanlıkla Mücadele Eylem Planı hazırlıyoruz. Bu yıl devreye alınacak.
- Neler yapılacak?
- Sağlıklı yaşamı teşvik edecek çalışmalar yapacağız. Spordan eğitime, sağlıklı beslenmeye kadar bir program ortaya koyacağız.
Devlet Bakanı ve Başbakan Yardımcısı Ali Babacan, son dönemlerde, “Açlık sınırının altında olan vatandaşımız kalmadı” şeklinde verileri ortaya koyuyor, yoksul sayısında azalma olduğunu da belirtiyor.
Bu verilere sokaktaki vatandaşı inandırmak pek kolay olmuyor...
Şimdi buna bir de nüfusumuzun 3’te birinin “obez” olduğu verisi ekleniyor...

Bizim hastaneler otel gibi, gel İstanbul’da ameliyat ol

TÜRKİYE’deki İngiliz Ticaret Odası (The British Chamber of Commerce of Turkey-BCCT) Başkanı ve Catoni Gemicilik’in Yönetim Kurulu Başkanı Jonathan Beard, İngiltere’de yaşayan teyzesinin kalçasından operasyon geçirmesi gerektiğini öğrenince aradı:
- Teyzeciğim sana 5 yıldızlı otelde yer ayırtayım, gel İstanbul’da ameliyat ol.
- Evladım ne oteli? Benim hastaneye ihtiyacım var.
- Türkiye’deki bazı özel hastaneler 5 yıldızlı otel hizmeti veriyorlar. O yüzden “otel” dedim.
Beard’a sordum:
- Neden teyzenizin İngiltere’de ameliyat olmasını istemediniz?
- Çünkü, hem İngiltere’de sosyal sigorta sistemi çökmüş durumda, hem de fiyatlar çok yüksek.
Jonathan Beard’den dinlediğim bu olayı Türk Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜSİAD) genel kurulunda Acıbadem’in Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Aydınlar’a anlattım:
- Türkiye’ye yabancı hasta trafiği çok artmaya başladı. Bizim geçen yılki yabancı hasta ciromuz 30 milyon doları buldu.
BCCT’nin yönetim kurulu danışmanı Nuri Çolakoğlu da DEİK bünyesinde kurulan Sağlık Sektörü İş Konseyi’ni anımsatıp, ekledi:
- ABD’de sigorta şirketleri, Türkiye’de tedavi olma taleplerinin üzerine balıklama atlıyor.
- Neden?
- Çünkü, ABD’dekine oranla daha az fatura ödüyorlar.
Sözün kısası, sağlık turizminin önü oldukça açık görünüyor...

Bir kayakçı 2 dakikada 4 bin kalori yakamaz

DÜN açılışı gerçekleşen Winter Universiade 2011 (Dünya Üniversitelerarası Kış Oyunları) hazırlıklarını yerinde görmek amacıyla geçen cumartesi-pazar Erzurum’daydım.
Devlet Bakanı Faruk Nafiz Özak, sporcular için düzenlenen yemekhaneyi görmemizi istedi. İhaleyi 6.2 milyon liraya kazanan Altın Boynuz adlı catering şirketinin patronu Orhan Sanus bizi karşıladı, ilk aktardığı verilerden biri şu oldu:
- Bir kayakçı 2 dakikada 4 bin kalori yakıyor. Bu, bir futbolcunun 90 dakikada yaktığı kaloriye eşit. Biz de yemek servisimizi bu verilere göre yapıyoruz.
Organizasyonun Genel Koordinatörü Bekir Korkmaz da şartnameyi anımsattı:
- Biz ihaleyi günde 6 bin kalorilik beslenme gereğine göre yaptık.
Bu ayrıntıları sayı günkü yazımda aktardım, itirazlar geldi. Bunlar arasında en ciddi olanı Houston’dan, Dr. Selim Yalvaç’ın gönderdiği mesajdı. Dr. Yalvaç, ABD’deki Mayo Clinic’in web sitesinden bir saatte harcanan kaloriyi gösteren sportif aktivitelerin tablosunu aktararak, altını çizmiş:
- En yoğun kayak sporu saatte 763 kalori yakıyor.
Orhan Sanus, “Bir kayakçı 2 dakikada 4 bin kalori yakıyor” dediğinde, yanlış anlama olup olmadığını saptamak için iki kez tekrarlattım...
Sonra mutfak şefi yanıma geldi, aynı bilgiyi tekrarladı... Ben de bunun üzerine, “Belli ki derslerini çalışmışlar” diye düşündüm ve yazdım...
Ama Dr. Selim Yalvaç’ın gönderdiği mesaj, bu konudaki doğru veriyi ortaya koydu...