İzmir turizmine ve EXPO 2020’ye Homeopati Derneği’nden büyük katkı

İzmirliler neredeyse günün her saatinde, güneşli havayı görünce kendini sokaklara attı. Eh ben de durur muyum. Aynen. Hafta içi, kankam ve dostum Gülengül Uslu, doktorum ve de dostum Levent Buda ile Diva Dergisi adına, “Reyhan Sohbetleri” için röportaj yapacakmış. Beni de davet etti. Reyhan’ın yeni lezzetlerini tatmam için. Yıkılıyor... Gerçekten Reyhan, İzmir’in gurur duyduğu markalardan. Neyse, röportaj sonrası Levent’in ofisine geçip biraz lafladık. Daha önce de sizlerle paylaştığım gibi Levent, homeopati ile ilgileniyor. Aynı zamanda da Klasik Homeopati Derneği’nin de başkanlığını yürütüyor. Homeopati dünyada 200 yıldan beri en çok kullanılan tamamlayıcı tıp dalı. Pek çok ünlü bu yöntemi sağlık bulmak ya da sağlığını korumak için kullanıyor. İngiltere Kraliçesi ve ailesiyle ile başlayan dünyadaki bu akıma, Hollanda Kraliçesi, Madonna, Tom Cruise ve eşi, Victoria ve David Beckham çifti gibi pek çok ünlü de katılmış durumda. Bizde de Halil Ergün, Cenk Eren, Serap Aksoy gibi pek çok ünlü ismin yanı sıra, işadamı, siyasetçiler de var...

27 Nisan’da gerçekleşecek

Levent sohbet sırasında, hemen kısacık projelerinden bahsetti. Bildiğiniz gibi İzmir, homeopatinin Türkiye’de başlama yeri... Şimdi de İzmir’e olan borcunu ödemek üzere, ‘Dünya Homeopati Günü’nün, dünya kutlaması İzmir’de gerçekleşecek. Levent, bu konuyla ilgili olarak sohbetini şöyle sürdürdü;
“Dünya Homeopati Derneği’nin kurucusu olan Alman hekim Hahnemann, her yıl doğum ayı nisanda, Dünya Homeopati Günü’nü bir ülkede kutlar. Bu yıl da bizim de çabalarımızla, dünya kutlaması için Türkiye seçildi. Dünya Homeopatik Hekimler Birliği ve Avrupa Homeopati Komisyonu ile birlikte, Klasik Homoepati Derneği’nin düzenlediği bir konferans, 27 Nisan 2012’de Hilton Otel’inde gerçekleşecek. Konferansa; Dünya Homeopatik Hekimler Birliği Başkanı Dr. Jose Matuk Kannan Meksika’dan, başkan yardımcısı Dr. Renzo Galassi İtalya’dan ve Avrupa Homeopati Komisyonu Başkanı Dr. Ton Nicolai Hollanda’dan gelecek. Bütünsel bir sağlık sistemi olan homeopati, hem kongre hem de sağlık turizmi açısından da çok önemli bir takipçi topluluğuna sahip. Bu nedenle, İzmir’in EXPO 2020 adaylığına da büyük katkı koyabileceği, kulis çalışmalarına fayda sağlayabileceği kesin.”
Vallahi, bence de çok değerli bir çalışma. Hele hele, İzmir’in gelişimine olacak katkısı da tartışılmaz. Hayırlısı...

BİR ALBÜM

Yeniden doğdu

Pop müziğin unutulmaz sesi sevgili arkadaşım Harun Kolçak, yeni albümü “Yeniden Doğuyorum” ile uzun süren sessizliğini bozdu. Harun, bu albümün kendisi için çok özel bir yere sahip olduğunu söylüyor. Yıllardır biriktirdiği tüm duygularını bu albüme yansıtmış. Altı yıldır albüm çalışması yapmayan Harun, bu albümde özellikle, “Bahanem Yok” şarkısıyla çıkış yapmaya hazırlanıyor. Harun, yeni albümüyle birlikte hayatında da yeni bir döneme girdiğini söylüyor. Yaşadığı kanser illetinden, önce Allah’ın yardımı ve inancı ile kurtulan, sevgili arkadaşım, o nedenle bu albümüne, ‘Yeniden Doğuyorum’ adını verdi. Esen Entertainment etiketiyle çıkan albümde, Harun Kolçak’ın söz ve bestelerinin dışında; Fatih Erdemci, Garo Mafyan, Mert Ekren, Furkan Işıldar gibi müzisyenlerin de imzaları bulunuyor. Düzenlemelerinin Tufan Taş, Mert Ekren ve İskender Paydaş’a ait olduğu albümün, sürprizi ise şarkılardan birinin sözünün, Aysel Gürel’e ait olması...

BİRAZ DA MAGAZİN

Naz da Tony Hill’le çalışıyor

Art arda dizilerde hayal kırıklığı yaşayan ve bir süre ekranlara küsen, Naz Elmas yeni dizisi ‘Ustura Kemal’ ile ekranlara dönmeye hazırlanıyor. Bir süre ekranlardan uzak kalmaya yeminli olan, Naz Elmas’ı, tövbesini bozdurtan dizide, Oktay Kaynarca, Emre Kınay gibi güçlü oyuncuların yanı sıra, bir dönem dizisi olması. Show TV’de yayınlanacak dizide ‘Anceli’ adlı bir Rum güzelini canlandıracak. Bir süredir oturan ve kilo alan Naz Elmas, yeniden formuna kavuşmak için, Tony Hill’in yolunu tutmuş. Hani, Kıvanç Tatlıtuğ’a baklavaları yaptıran ve Ece Vahapoğlu’nu da 60 günde forma sokup, kitap yazdıran Tony Hill...

AFİYET OLSUN

Tarçın’da anne yemekleri

Bir başka ve de sevdiğim bir doktorum da akapunktur ve estetikte hayli önemli bir isim olan Tayfur Yağcı... Tayfur damak tadı olan, hatta biraz da gurme olan bir arkadaşım. Çoğu zaman birbirimize keşfettiğimiz yeni lezzetleri anlatırız. Karşıyaka Bostanlı’da yaşayan Tayfur, burada ev yemekleri yapan hoş bir yer keşfetmiş. Adı Tarçın. Tayfur bekar. Çalışan pek çok erkek ve kadın için sofra kurmak biraz zor. Özellikle de akşam yemekleri. İşte Tarçın, bu sorunu ortadan kaldıracak düzeyde bir yermiş. Tayfur burasını ballandıra ballandıra şöyle anlatıyor:
“Bostanlı’da kendinizi ev ortamında hissedeceğiniz, anne yemeği lezzetinde ev yemekleri var burada. Sebzeli tavuk güveç, şevketi bostan, pırasalı, portakallı kereviz, güveçte kuru fasulye, nohut, köfte, el açması mantı, tüm Girit otları, mezeler, irmik helvası, revani, kalburabastı, tarçın kurabiye gibi lezzetleri tatmanız gerek. Tarçın Cafe&Restoran, anne, baba ve oğuldan oluşan tam bir çekirdek aile işletmesi. Belma Hanım’ın hünerli ellerinden çıkan tencere yemekleri, eşi Süleyman Bey ve okuldan fırsat buldukça servise yardımcı olan oğulları Canberk’in tatlı sohbetleri de harika. Tam bir aile sıcaklığı yani.”
Bostanlı’da, Boğaziçi Restoran sırasındaki bu küçük ve şirin yere ben de en kısa sürede gideceğim. Evlere de ayrıca paket servisi var. Telefon: (0232) 336 33 39

DİKKAT!

MOLA

Sevgili okurlarım, dostlarım, arkadaşlarım, canlarım... Tam 2 yılı aşkın bir süredir sizlerle beraberdik. Önce haftada 3, daha sonra 2 gün. Fakat şu aralar başımda kavak yelleri esiyor. Siz “Bahar da vurdu” diyebilirsiniz. Bir süreliğine MOLA... Kıtalar ötesi, ardından yurt içi... Sonra yine bir gemi seyahati ve devamında kısmetse KUTSAL TOPRAKLAR... Kısacası BEN GİDERİM... HA NE ZAMAN MI DÖNERİM? Hiç belli olmaz. Her an sürpriz de yapabilirim. Sevgiyle kalın...