Paylaş
◊ Yılın başından itibaren kademe kademe yükselen menü fiyatlarına hızla uyum gösterildi.
◊ Şef Mehmet Gürs sessiz sedasız Mikla’yı devretti.
◊ The Marmara Taksim Oteli’nin meğer 360 derecelik İstanbul manzarası sunan bir terası varmış. Bu yıl açılan Upperist sayesinde öğrenildi.
◊ Yeni açılan AKM’de birtakım gurme hareketlenmeler oldu. Mesela: Talaş böreği ve iskorpit pilakisiyle Biz İstanbul.
◊ Bebek Oteli yeni bir açılım yaptı: Üçüncü katındaki iki odayı kapatıp Sankai isminde küçük bir Japon restoranına dönüştürdü. Sonuç: Açıldıktan sekiz ay sonra Michelin yıldızı.
◊ Momo’nun Dalyan şubesindeki Valeron performansları unutulmazdı.
◊ Gece 12’den sonra Türkçe pop çukuruna düşerek eğlenme arzusu bu yıl da devam etti: Kütüphane, The Room ve Müştemilat bu alanda başı çekti.
◊ Gizli Kalsın’ın efsanevi gece yarısı coşmaları tarihe karıştı, onun yerine Pizza Emirgan’ın geliştirilmiş bir versiyonu geldi.
◊ Inari’ciler Kuruçeşme’den sonra Etiler’de daha büyük bir şube açtı.
◊ Anadolu Yakası’nın kentsel dönüşüm geçiren tüm yeni apartmanlarının altına restoran açılmaya başlandı.
◊ İstanbul Modern sessiz sedasız açıldı, müze içindeki Restoran Modern’in yanık tereyağlı yoğurtla servis edilen siron isimli tabağı pek lezizdi, Contemporary İstanbul’a yağmur ve pop-up mekanlar damga vurdu.
◊ Galataport’taki Peninsula Otel içinde açılan Gallada havalı bir giriş yaptı. Adana kebablı ‘dumpling’i akılda kaldı.
◊ Venice Simplon-Orient-Express treni bir geceliğine İstanbul’a geldi ve Unicef’le beraber şahane bir davet düzenledi.
◊ Bodrum’dan kaçan Türkler Patmos’taki Vaggelis’te buluştu.
O yeni yıl kararları
“Yeni yılın ilk günü diyete başlayıp spor yapacağım” dersin.
Gelir o gün, yani bugün.
Biraz daha bekleyeyim, acelem ne diye düşünürsün.
“Yeni yılda yeni bir hayat istiyorum” dersin.
Ama bir türlü o başlama vuruşunu yapamazsın, bir bakmışsın yılın ortası gelmiş, aynı sahada top koşturmaya devam etmektesin...
“Yeni yılda yeni aşk istiyorum” dersin.
Ama sonra, “Ben böyle iyiyim ya, kim uğraşacak sevgiliyle filan” diye kendi kendini yalanlarsın.
“Yeni yılda yeni bir ben olacak, artık hayır demeyi öğreneceğim” dersin.
Ama “yeni bir ben”in öyle iki günde inşa edilmediğini görünce “eski ben”in sınırlarında gezinmeyi tercih edersin.
Kısacası...
Yeni bir yıla girerken yeni kararlar almak şahane bir şeydir.
Ama gel gör ki bu kararlar çabucak unutulur.
Çünkü hayat, yeni yıl kararını filan beklemiyor galiba.
Gerçekten yapacaksan şimdi yap diyor.
Paylaş