Gıda hijyeni koleradan koruyor

Kolera, ince bağırsak hastalığı. Yol açtığı enfeksiyon genellikle hafif seyrediyor ve kendiliğinden geçiyor. Ağır vakalarda ise sıvı ve elektrolit tedavisi uygulanıyor. Enfeksiyon genellikle hasta insanların kusmuk, dışkı gibi yollarla mikroplarını bulaştırdığı yiyeceklerin ve suyun tüketilmesiyle geçiyor. Salgınlar sınır tanımaz. Nereye giderseniz gidin yediğiniz gıda ve içtiğiniz suyun temiz olmasına özen göstermenizde yarar var. Kolera bir ülkede salgın yaptığında, komşu ülkelere geçmesi kolay olan bir hastalık. ÇİG GIDADAN KAÇININKoleradan etkilenen bölgeye yolculuk yapacaksanız yüksek riskli yiyeceklerden, özellikle çiğ balık ve kabuklu deniz ürünlerinden kaçının. Pişmiş ve sıcak servis yapılan yiyecekler, bizzat soyduğunuz meyve ve sebzelerle kaynatılmış veya klorlu sudan hazırlanan içecekleri tüketin. Şişelenmiş suları içmeyi tercih edin. Bulamıyorsanız kaynatılmış suları için. Pişmemiş yiyecekler yemeyin. Tuvaletten çıktıktan sonra ellerinizi mutlaka ve acele etmeden sabunlayın. Bulantı, kusma, sulu ve pirinç suyu görünümünde ishal en tipik kolera belirtileri. Bunlar su kaybına yol açar. Tedavi edilmeyen şiddetli vakalarda su ve elektrolit dengesinin bozulmasına bağlı olarak hasta birkaç saat içinde bile kaybedilebilir. AŞISI TARTIŞMALIGıda güvenliğine uyan kişiler için kolera riski çok düşük. Bundan dolayı aşı olmanın yararının olup olmadığı sorgulanabilir. Kısa süreli ve eksik bağışıklık sağladığı için yolculuk yapacaklara önerilmiyor. Kısa süre önce geliştirilmiş iki kolera aşısı (Biotec AC’den Dukoral ve Berna’dan Mutacol) halen mevcut. Her iki aşı da eski aşıya göre bir miktar daha fazla bağışıklık sağlıyor ve daha az yan etki gösteriyor. Halen hiçbir ülke topraklarına giriş için kolera aşısı olma koşulunu öne sürmüyor. DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ’NE KOLERA BİLDİRİMİ YAPAN ÜLKELER* Afrika: Angola, Benin, Burkina Faso, Burundi, Kamerun, Cape Verde, Orta Afrika Cumhuriyeti, Çad, Komor Adaları, Kongo, Fildişi Sahili, Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Ganai Gine, Guinea-Bissau, Kenya, Liberya, Madagaskar, Malavi, Mali, Mozambik, Nijer, Nijerya, Ruanda, Senegal, Sierra Lione, Somali, Güney Afrika, Swaziland, Tanzanya, Togo, Uganda, Zambia, Zimbabve * Orta Amerika: El Salvador, Guatemala, Nikaragua * Güneydoğu Asya: Doğu Timor* Batı Asya: Çin, Kore Cumhuriyeti * Hindistan Yarımadası: Afganistan, Bhutan, Hindistan, Nepal * Ortadoğu: İran, Irak * Güney Amerika: Brezilya, Ekvador, Peru, Venezuela * Güney Doğu Asya: Kamboçya, Myanmar, Filipinler, Vietnam, Laos