Ne bir gram eksik ne bir gram fazla!

Tahıllar: Beş dilim ekmek yeter de artar

Günde 170 gram kadar tahıl tüketmemiz yeterli. Ama sakın unutmayın, mutlaka ve mutlaka tam tahıllı olacak.

1 dilim ekmek= 28 gram
1 kâse kahvaltılık gevrek= 28 gram
Orta büyüklükte bir parça mısır ekmeği= 56 gram
1 porsiyon yulaf ezmesi= 28 gram
3 su bardağı dolusu patlamış mısır= 28 gram
1 orta boy lavaş= 56 gram

Süt Ürünleri: İki dilim peynir, bir bardak süt

Süt ürünleri için uygun görülen günlük tüketim miktarı 400 gram kadar. Ancak bu miktar bile zar zor tüketiliyor. Günlük süt ürünlerinin sağlığımıza olan faydaları son yıllarda tekrar gündeme gelmiş durumda ve çoğu kişi sindirim problemlerinden dolayı süt ürünleri tüketmekten vazgeçiyor. Eğer yoğurt, peynir gibi yenilen ürünler tüketiyorsanız mutlaka düşük yağlı olanları tercih edin.

Bir bardak süt= 200 gram
Bir küçük kâse yoğurt= 150 gram
İki dilim peynir= 100 gram

Meyve: İki büyük muza ne dersiniz?

Vücudumuzun ihtiyaçlarını karşılayabilmek için her gün yaklaşık olarak 400 gram meyve tüketmeliyiz. Bunu aksatmamaya çalışın...

1 adet küçük elma = 120 gram
1 adet büyük boy muz = 200 gram
33 çekirdeksiz üzüm = 90 gram
6 adet çilek = 100 gram

Sebze: Bardak bardak tüketin!

Amerikalı uzmanlar günde 250 gram kadar sağlıklı sebze yememiz gerektiğini söylüyor.
Bu bile yerine getirilmezken, bana göre işin ideali 500 gram.

1 su bardağı dolusu brokoli = 90 gram
1 su bardağı dolusu pişmiş ıspanak = 180 gram
1 adet büyük boy domates = 150 gram
1 adet orta boy fırında patates = 200 gram

Protein: Bir küçük bonfileyi geçmeyin

İnsanlar ortalama olarak önerilen miktardan yüzde 30
daha fazla et tüketiyor. Gelecekte kırmızı eti daha sorunsuz hale nasıl getireceğimizi belki bulabiliriz ancak şimdilik haftada en fazla 115 gram kırmızı et tüketmemiz gerek.

1 adet küçük bonfile= 113–140 gram
1/2 tavuğun göğüs kısmı= 85 gram
1 adet somon fileto= 225 gram
1/2 su bardağı haşlanmış fasulye, mercimek veya nohut= 56 gram
12 adet badem= 14 gram
7 adet orta boy karides= 56 gram
6 ince dilim jambon= 56 gram
9 adet ceviz= 28 gram

‘The Dr. Oz Show’ hafta içi her gün Digiturk Turkmax Gurme’de saat 20.00’de, tekrarıysa ertesi gün saat 09.00’da yayımlanıyor