İzmir’de ilk kez Canlı Hayvan Fuarı

Geçtiğimiz günlerde 22-25 Mayıs 2014’te gerçekleştirilecek Anadolu EXPO 1. Canlı Besi ve Süt Hayvanları, Süt ve Et Teknolojileri Fuarı’nın tanıtımı yapıldı. Gıda, tarım ve hayvancılık sektörünün birçok temsilcisini bir araya getiren tanıtım toplantısının bir hayli ilgi gördüğünü söyleyebiliriz. Platform Fuarcılık yetkilisi Gül Ceylan ile kısaca ‘Canlı Hayvan Fuarı’ olarak nitelendirilen etkinliği konuştuk.

Gül Ceylan, Türkiye’de bir ilki gerçekleştirmenin mutluluğu ve heyecanını yaşadıklarını belirterek, “Ülkemizde bu sektörde çok sayıda fuar yapılıyor ama bu farklı. O yüzden daha şimdiden büyük ilgi görmeye başladık. Nitekim tanıtım toplantısı tam da istediğimiz gibi oldu. Bu vesile ile başta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerimiz olmak üzere tüm katılımcılarımıza teşekkür borçluyuz. Tabii Bakanlığımızın dışında Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlikleri, Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birlikleri ve Kırmızı Et Üreticileri Birliklerimizden de büyük destek görmekteyiz” diyor.

Nasıl bir tema olacak

Fuarın düzenlemesi çerçevesinde yapılan bütün önerileri dikkate alacaklarını ifade eden Ceylan, şunları söyledi; “Özellikle toplantımızı onurlandıran Hayvancılık Genel Müdürümüz Sayın Mustafa Kayhan’ın ‘Damızlık ülkemiz için ilk sırada yer almaktadır. Süt ikinci plandadır. İç piyasaya hayvancılık anlamında hâkim olabilmemiz açısından bu Fuar oldukça önemlidir. Fuarın içinde paneller, sempozyumlar, hayvan sağlığı, ürün fiyatları vs. üzerinde paneller ve sunumlar organize edilmelidir. Hayvancılıkta izlenebilirlik, sürdürülebilirlik ülkemizde oluşmaya başladı. Bakanlık olarak Canlı Hayvan Fuarına desteğimizi sunacağız’ şeklindeki sözlerini son derece önemsiyoruz. Yanı sıra İl Müdürümüz Sayın Ahmet Güldal’ın Fuarın temasıyla ilgili olarak, ‘Çocuk hayvan veya hayvan çevre gibi temalar kullanılabilir. Ayrıca ırkların vasıfları kesinlikle belirtilmeli. Ülkemizdeki hem kültür ırkları hem de ara ırklar ayrı ayrı ortaya konmalı ve sergilenmeli’ biçimindeki görüşlerini de mutlaka değerlendireceğiz.”

DÜĞÜNE DAVET

Gül Ceylan, fuarın 22-25 Mayıs 2014 tarihlerinde İzmir Ülkü Yarış Pisti’ndeki açık alanda olacağını hatırlatarak, şunları söyledi; “Türk hayvancılık sektörünün gelişimi adına ihtisas fuarı niteliğinde planlanan bu Fuar, gelenekselleşerek gelecek yıllarda daha da büyüyerek devam edecek. Fuar aslında iki ayrı etkinlikten oluşuyor.

Anadolu Expo Canlı Besi Hayvanı Fuarı ve Anadolu Expo Canlı Süt Hayvanı Fuarı olarak ayrılan iki ayrı dal, aynı çatı altında tek Fuarda sektörün önemli aktörlerini buluşturacak.” Ceylan, “Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Türk sanayicisi ve en önemlisi Türk üreticisi çok çalışıyor, gelişiyor, geliştiriyor. Biz de bu gelişmeyi taçlandırmak

istiyoruz. Dünyaya Türkiye’de çok başarılı işler yapıldığını bir kez daha bu kanıtlamak istiyoruz. Kısaca 22-25 Mayıs 2014 İzmir’de hayvancılık sektörünün düğünü var.

Herkesi davet ediyoruz” dedi.

BİR DİZİ ETKİNLİK

Pek çok etkinlik, yarışma ve şovların

düzenleneceği organizasyonda, güzel süt sığırı yarışması, verimli besi sığırı yarışması, koyun keçi güzellik yarışması, açık artırmalar, genç çiftçilere yönelik süt sağım, boynuz köreltme yarışmaları olacak. Ayrıca tüm ziyaretçilerin davetli olacağı Et Mangal Partisi’nde ‘Hayvanların hangi bölgesini nasıl pişirirseniz et daha yumuşak olur?’ gibi ilginç bilgiler de anlatılacak.

36 ülkeden ziyaretçi beklenen fuarda

uygulama alanları, hayvan padokları, yarışma ve açık artırma alanı ile birlikte şov ve eğlence alanı olarak yaklaşık 26.000 metrekarelik bir alan üzerine oluşturulacak.