Küba'dan bir rom klasiği: Havana Club

Havana Club ile ilk tanışmam 80'li yıllarda başlar. O zamanlar bırakın Türkiye'de önemli yabancı havalimanlarındaki mağazalarda bile bu markayı bulmak adeta imkansızdı. Ancak Londra, Barcelona, Paris vb.gibi büyük metropollerin sadece önemli otellerinin barlarında kısıtlı da olsa Havana Club'ları bulabilirdiniz.

HAVANA CLUB'IN GEÇMİŞİ

Kaliteli rom içmeyi sevenlerin markası olan Havana Club'ların geçmişi çok eskilere dayanır. Kristof Kolomb'un 1493'deki ikinci Karayipler seferinde Kanarya Adalarından Küba'ya getirip diktirdiği şeker kamışları yöre ikliminin çok elverişli olması nedeniyle, kısa bir süre sonra rom yapımında kullanılacak dünyanın en iyi şeker alkolünü üretir olmuştu. İspanyol ve Kübalıların puroyla birlikte hayatlarının vazgeçilmez bir parçası olacak bu yeni içkiye 1878'de Havana Club ismi verilmişti. Şeker kamışından üretilen rom Küba'nın ekonomik ve sosyal yaşamıyla o kadar yakından ilişkilidir ki onlar romu ulusal bayrakları kadar severler.

(devam edecek)