Eşek anırması yerli ve milli bir külterel miras mıdır
Yok merak etmeyin, sinirlenmeyin.
Türkiye’nin bunca meselesi varken bu konuyu gündeme getirmeyeceğim.
Zaten bu soru bize değil, Fransızlara soruldu.
Cevabı da milli iradenin temsil edildiği kubbeden geldi.
Yani Fransız Parlamentosu’ndan...
O cevap da şu:
“Evet eşek anırması Fransa’nın yerli ve milli değeridir...”
Ancak sorunun gündeme gelmesi eşekle ilgili değildi...
Horoz sesi ve at gübresi kokusuyla ilgiliydi...
Fransa’da bir süredir kırsal yörelerdeki horoz sesi tartışılıyor.
Bazı köylerdeki bazı kişiler komşularının horozunun ötmesinden dolayı şikâyetçiydi...
Hatta bir de olay olmuş, “Maurice” adlı bir horoz, rahatsız olan bir komşu tarafından öldürülmüştü.
*
Bir başka şikâyet de ülkenin güneyindeki ağustosböceği sesleriydi...
Le Beausset kasabasına gelen bazı turistler durmadan öten ağustosböceklerini belediye başkanına şikâyet etmiş ve susturulmaları için imza toplamıştı.
Ancak belediye başkanı, hiç beklemedikleri bir tepki vermiş, ağustosböceklerini susturmak yerine kasabanın ortasına 2 metre boyunda bir “Cırgan” heykeli diktirmişti.
*
Bir başka şikâyet konusu da at gübresi ve at kokusuydu.
Bir köyde şikâyetçiler başarılı olmuş ve mahkemeden, komşunun atının kendilerine 50 metreden fazla yaklaşmasına yasak getiren bir karar çıkarmışlardı.
*
Bu şikâyetler çoğalıp komşular arasında kavgalar artınca, konu Fransız Parlamentosu’na kadar geldi.
Sonunda parlamento bu konuyu ele alan bir kanun teklifini tartışmaya başladı.
Kanun çerçevesine “horoz kukirikosunun” yanına başka sesler de eklendi.
Mesela eşek anırması...
At kokusu, ağustosböceği cırlaması, kurbağa viyaklaması, ördek vakvaklaması, koyun melemesi...
Bunlar kırsal yörelerin tabii sesi midir?
Hatta kırsal yörelerin bu sesleri Fransa’nın “milli ve yerli kültürel varlığından mı sayılır”?
Parlamento 22 Ocak günü bunu tartıştı ve kanunu çıkardı...
“Evet bunlar ülkenin milli ve yerli kültürel mirasıdır...”
*
Böylece Fransa’da Cem Boyner’in sıpasının anırmasına özgürlük geldi...
Kendi payıma bu kanunu çok sevdim...
Okuduğumdan beri evde kendi kendime “Yaşasın dünyanın bütün Shrek’leri” diyorum.
65 PLUS’IN NEGATİF VE POZİTİF MATEMATİĞİ
Dün sabahtan itibaren Türkiye’de de 65 plus’ların isyan sesi iyice yükselmeye başladı.
Dünyanın en ünlü talk show’cularından biriydi Larry King...
23 Ocak günü COVID-19’dan öldü.
87 yaşındaydı...
Onunla CNN’den emekliye ayrıldıktan sonra New York Times’ta yapılmış bir mülakatı okumuştum.
Her gün gazetelerdeki obituary sayfalarını (ölüm ilanı ve hayat hikâyeleri) okurmuş.
Şöyle diyordu:
“Benim yaşımdaki insanların ölüm ilanları ile ilgili tepkisi iki tür oluyor. Bazıları bakıyor, mesela o insan 88 yaşında ölmüş ise diyor ki ‘Ooo ne kadar uzun yaşamış’. İşte bu ‘pozitif bir hayat matematiği’dir...”
Bir de ikinci tür insandan söz ediyor:
“Ölen kişi mesela 80 yaşındaysa okuyan 65 plus diyor ki, ‘Nee benden sadece 7 yaş büyükmüş... İşte bu da 65 plus’un negatif hayat matematiğidir.”
Lary King “Ben negatif matematik hesabı yapanlardanım” diyor.
Kendimi düşündüm...
Kesin pozitif matematikçi olmak isterdim.
Ama öyle miyim karar veremedim ve başka bir negatif matematik problemine geçtim.
HAYALİ HAVUZ SORUSU
KRİZDE DOLARA TÖRKİŞ MAAŞ İLE KAÇ KİLO HAVYAR YENİR
HAYDİ gelin bir “65 plus gastronomi matematiği” yapalım.
Geçen hafta “Havyar en iyi nasıl yenir” başlıklı bir yazı yazdım...
Oooo acayip bir “Memleketin bunca meselesi varken” tepkisi geldi.
Yazdığımdan utandım.
Kendimi affettirmek için hayali bir havuz problemi yapıyorum.
*
Bugün değil ya... Tam 20 yıl öncesi...
Mesela 2001 yılındayız...
Büyük bir ekonomik kriz yaşıyoruz.
Türkiye’de 24 saatte 1 milyon kişi işini kaybetmiş.
Sadece bir şirkette bir günde 246 kişi işten çıkarılıyor.
İşte tam o gün çok ünlü ve çok böyyük bir yazar, çalıştığı şirketin yönetimine telefon ediyor ve şunu söylüyor:
“Benim maaş kuşa döndü. Bundan böyle dolara çevirin yoksa rakip şirkete geçerim.”
*
Yönetim bu şantajdan korkuyor ve kabul ediyor. Böylece maaşı bir gecede 3 katına çıkıyor.
Şimdi küçük bir hesap...
Bu çook VIP ve önemli şahsiyetin, o günün kurundan dolara çevrilen maaşı ile kaç kilo havyar yenirdi?
Kaç genç çalışan işinde kalabilirdi?
*
ÖNEMLİ NOT: Havyar yiyip halt yemeyenler değil, sadece “Havyar yemeyip sürekli halt ve haram yiyenlerin” cevap vereceği bir soru.
HAYALİ HAVUZ SORUSU 2
BOĞAZ KENARINDA LÜKS OTELDE İKİ HAFTALIK PARAYLA KAÇ KİLO HAVYAR YENİR
YİNE eskilerden bir gün...
Diyelim ki, çook ünlü bir yazar...
Her yıl iki defa İstanbul’a geliyor...
İstanbul’un Boğaz kenarındaki en lüks oteline yerleşiyor...
Yani her gelişinde, kral dairesi değil ama bir alttaki prens süitinde geceliği 800 dolardan bir hafta kalıyor...
Yemesi içmesi, saunası, içkisi şirketi tarafından ödeniyor...
14 çarpı 800 eder 11 bin 200 dolar...
Buna en az 2 bin dolar da ekstraları ekleyin...
13 bin 200 dolar.
*
Havuz sorumuz şu:
İstanbul Balık Pazarı’nda o dönemde havyarın kilosu 600 dolar...
Sizce bu ünlü yazar 14 günde sadece odaya ödenen bu para ile kaç kilo havyar yiyebilirdi...
*
Ama kafanızı yormayın...
Memleketin bunca meselesi varken bir yazarın havyar havuzu hesabı ile kaybedecek zamanınız yok.
Zaten ben de bunu sırf mavra yapmak için kafamdan uydurdum.
Maksat gırgır olsun yani...
*
Ciddiye alsam bir de 1.7 milyon dolar bonusları da eklerdim...
Yani bu hayali mesele bir ton havyara falan gider yoksa...
Zaten inanılacak bir şey değil, inandırıcılığı iyice sıfır olurdu.
LÜZUMSUZ BİLGİ 1
MEMLEKETTE HAVYAR BORSASI NE DURUMDA
HAVYAR ve şampanya lüks tüketimin iki sembolü...
Ama havyar var havyarcık var...
Gerçek bir Beluga havyarı yemeğe kalkarsanız hiç kalkmayın...
Yiyemezsiniz... Ben de yiyemem...
Çünkü son yıllarda gerçekten yanına yaklaşılacak gibi değil.
Kilosu İstanbul’da 1.600 ile 2 bin 500 dolar arasında oynuyor...
Yani 100 gramı 160 dolar.
Buna karşılık mersinbalığından değil ama başka balıkların yumurtalarından yapılan havyarlar var.
Mesela Türkiye’de Dardanel’in yaptığı siyah havyar.
Migros’ta, Hepsiburada da 100 gramı 79 liraya satılıyor.
Kırmızı balık yumurtası isterseniz o daha ucuz. 100 gramı 64 TL.
Onlarla da idare edebilirsiniz...
Ben arada sırada öyle yapıyorum...
LÜZUMSUZ BİLGİ 2
ENVER PAŞA’NIN SEDEF HAVYAR TAKIMI KİMDE
TÜRK tarihinde havyar düşkünü olarak bilinen kişilerden biri de Enver Paşa. Son zamanlarda Azerbaycan’ın Dağlık Karabağ’da yazdığı destan dolayısıyla adı sık sık geçiyor.
Enver Paşa’nın meşhur bir havyar takımı var. Sedef kaşıklı. İşte o takım bugün tarihçi yazar Murat Bardakçı’da...
LÜZUMSUZ BİLGİ 3
FATİH SULTAN MEHMED’İN MUTFAK DEFTERİNDEKİ HAVYAR
İSTANBUL Üniversitesi 1952 yılında “Fatih Devri Yemekleri” isimli bir kitap yayınladı. O kitaptan öğrendiğime göre Fatih Sultan Mehmed çok havyar ve karides yermiş.
Ve bunlar özel olarak Kırım’dan getirtilirmiş.
Evet... Memleketin bunca meselesi varken, günün lüzumsuz bilgileri bu kadar.
