Yeme içme sektörü zorda devlet desteği şart oldu

Ama söylemeliyim yeterli değil.
Bana her gün; onlarca telefon ve mesaj geliyor.
Sanayide bir şekilde çarklar dönüyor; ihracat yapanlarda zaten sorun yok.
Büyük şirketler de devletin yardımlarıyla bir şekilde durumu idare ediyor.
Ama bazı sektörler var ki elleri kolları bağlı durumda.
Örneğin yiyecek içecek sektörü, lokantalar, kafeler gerçekten de zor durumdalar.
AVM’ler açık ama AVM’lerin içindeki restoranlar kapalı.
Çarşılar açık ama içlerinde yiyecek içecek alanları kapalı.
Peki bu esnaf ve işletmeler ne yapacak?
Buralarda çalışan yüz binler kaç ay daha idare edebilecek.
Yine söylüyorum.
Devlet pandeminin ilk döneminde kamu bankaları aracılığıyla çok doğru adımlar attı.
Esnaf krediye ulaşarak nefes aldı.
2020’de mart, nisan, mayısı bu işletmeler iş yapmadan geçirdi; kasım ve aralık da öyle.
Aşıların yaygınlaşması elbette hepimizi umutlandırıyor.
Ama vaka sayılarını, mutasyon haberlerini görünce 2021’in ilk çeyreğinde de hepimizi, özellikle de bu işletmeleri zor günler bekliyor.
Aksi halde gerçekten iyi olduğumuz ve milyonları istihdam eden yeme içme sektörü büyük bir yara alacaktır.
Herkes gibi ben de restoranlara destek olmak için evime paket servis istiyorum.
Ama sektör temsilcileriyle konuştuğumda bu oranın cironun ancak yüzde 5’ini karşıladığını söylüyorlar.
Yüzde 5 ile bu çarkı döndürmek zor.
Hemen, gecikmeden, yine kamu bankaları aracılığıyla kredi yapılandırması olmalı.
Hazirana kadar icralar ertelenmeli.
Çekler yapılandırılmalı.
Ben devletin kısa sürede ve özellikle bu sektörü ayakta tutacak adımları seri bir şekilde atacağını düşünüyorum.

 
Avrupa’da örnekler çok

BU dönemde Avrupa’da neler oldu, neler yapıldı diye baktım.
Örneğin Almanya...
Almanya kasımdan beri karantina önlemleri uyguluyor.
Restoranlar, kafeler kapalı...
Almanya’da koronavirüsle mücadele önlemlerinden etkilenen sanatçılar gibi serbest çalışanlar 5 bin euroya, firmalarsa 10 bin euroya kadar yardım alabiliyor.
İşletmelere yapılacak mali yardımlarda Kasım 2019’daki ciroları baz alınıyor. Çalışan sayısı 50’yi geçmeyen küçük işletmeler ve serbest çalışanlara bu miktarın yüzde 75’i, daha büyük işletmelere yüzde 70’i ödeniyor.
Biz ne kadarını yapabiliriz bilemem.
Ama restoran işletmeciliği yapan esnafın mutlaka desteklenmesi gerekiyor.

 
Sonrasında talep
patlaması olacak

ŞUNU da unutmamak lazım.
Pandemi sonrasında ben yeme içme sektöründe, turizmde büyük bir canlanma da bekliyorum. İnsanlar o kadar sıkıldı ve kalabalık ortamları o kadar özledi ki daha çok dışarıda olacaklardır.
Ama bu işletmelere cansuyu vermeliyiz.
Hazirana kadar ayakta tutmalıyız.
Dediğim gibi desteklemeliyiz.
Paket servisleriyle, al götürle bunu yapmak mümkün değil.
Yaz başına kadar destek olalım.
Hem bireysel, hem de devlet olarak.

 
Büyükşehirler mega
şehirlere dönüştü

HERKES şunu görmeli.
Büyükşehirlerimiz artık gereğinden fazla büyük...
Hepsi birer mega şehir olmuş durumda...
Pandemi öncesinde ben toplu taşıma kullanan biriydim.
İş için merkeze gittiğimde ya yürüyerek gazeteye dönüyordum ya da tramvayla...
Salgın biraz hafifleyince kadar herhalde toplu taşımaya binmem gibi...
Bu aralar ben yürümeyi tercih ediyorum.
Pandemi öncesine göre çok daha kötü bir trafik var.
Ve inanın bu trafik birkaç yıl böyle olacak.
Araba satışlarının patlamasının bir nedeni de bu...
İmkanı olan araba alıp trafiğe çıkıyor.
Hafta başında, pazartesi günü gazeteden Alsancak’a birbuçuk saatte gidemedim.
Trafik adete kilitti; adım adım gideceğim yere gittim ve döndüm.
Alternatif yollar mutlaka yapmalıyız.
Kent içi trafiğini rahatlatmalıyız.
Yoksa inanın pandemi sonrası bir yerden bir yere gitmek çok zorlaşacak.

 
Herşeyi internetten alamıyorum

E-ticaret gerçekten büyüyor.
Ben de alışveriş yapıyorum.
Bir tıkla sipariş veriyor, bir gün sonra seçtiğiniz ürünü kapınızda buluyorsunuz.
Bu müthiş bir şey...
Ama bana göre internetten alınabilecek ürünler var, alınamayacak ürünler var.
Örneğin bir pantolon, bir gömlek almak bana hala zor geliyor.
Kumaşı ellemeden, nasıl durduğunu tam görmeden nasıl alıyorlar.
Tabii söylediğim bana göre...
Ben yapamıyorum.