50 milyon dolarla ambalajda büyüdü, hep Ülker’in sanıldı

İnşaat için kolları sıvadığında şimdi Yıldız Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı olan kuzeni (teyze oğlu) Murat Ülker farklı bir işe girmesini önerdi:
- Sen buraya matbaa kur...
- Matbaa işine girince ne yapacağım?
- İlk müşterin ben olurum.
- Matbaada ne yapacağım?
- Bizim ürünlerin ambalajını basarsın.
Murat Ülker’in Şükrü Saraçoğlu Stadı’ndaki locasına zaman zaman konuk olduğumda karşılaştığım İmaj Ambalaj’ın CEO’su Mehmet İman’ın matbaasına Çallı Gıda’nın ortağı Bekir Çallı’yla uğradık.
İman, odasındaki ambalaj örneklerini gösterdi:
- Burada gördüğünüz fleksibl ambalajları üretiyoruz.
Amigo fıstık ambalajlarını merak edince açıkladı:
- Amigo markası Sezgin Elmas’a aitti. Şimdi Şok Market’in özel markası oldu. Onun da ambalajını biz basıyoruz.
- Ambalaj işine ne zaman girdiniz?
- 2002’de yatırımı yaptık. Ürettiğimiz ambalajların çoğu Ülker’e ait markalara dönük olunca herkes burayı Ülker Grubu’nun sandı. Hatta Ülker’in bazı rakipleri önceleri bize iş vermeye yanaşmadı.
- Ambalaj üretimine ne kadar yatırım yaptınız?
- 50 milyon doları buldu.
- Cironuz ne kadar?
- 100 milyon lira dolayında ciromuz var. Bunun yüzde 15’i ihracattan geliyor. Önümüzdeki dönemde ihracatın payı yükselecek.
Matbaanın 3 vardiya çalıştığını vurguladı:
- Şekerlemeden bisküviye, sabundan çikolataya birçok ürünün ambalajını yapıyoruz. Örneğin Alpella’nın ilk aç-kapa ambalajını burada ürettik.
Matbaayı gezerken Yıldız Holding Gıda ve İçecek Grubu Başkanı Mehmet Tütüncü’nün verdiği bir rakamı anımsayıp, Mehmet İman’a tekrarladım:
- Çikolatalı gofret günde 2.5 milyon adet satılıyormuş.
İman, hemen o ürünün ambalajını da gösterdi:
- Çikolatalı gofretin ambalajını da biz yapıyoruz.
Matbaa turu sırasında yanımıza gelen oğlunu tanıştırdı:
- Oğlum Murat İman, Yeditepe Üniversitesi’nde kamu yönetimi okudu. Şimdi birlikte çalışıyoruz.
Mehmet İman’ın İmaj Ambalaj’ındaki matbaa makineleri harıl harıl Ülker Grubu markalarına üretim yapıyor.
İnsan ister istemez kendini Ülker Grubu’nun entegre tesisinin bir bölümünde gibi hissediyor.
“İmaj Ambalaj aslında Ülker Grubu’na ait” izlenimi de sanırım bundan kaynaklanıyor.

100 antika otomobili var

MEHMET İman’la İmaj Ambalaj yakınlarındaki caminin altındaki otoparka gittik. Otoparktaki antika araçları görünce sordum:
- Kaç yıldır antika araç işiyle uğraşıyorsunuz?
- 6-7 yıldır antika araç topluyorum.
- Kaç antika aracınız var?
- 100 dolayında var.
- Topladığınız araçları satıyor musunuz?
- Birkaç kez müzayede düzenledik ama pek satmıyorum artık.
Yeri gelmişken antika araç işinde yaşanan sıkıntıları aktardı:
- Antika araç ithalatında çok yüksek ÖTV uygulanıyor. Düşürseler, bu işin ticaretinden ülkemize döviz kazandırmak mümkün olur.
Araçların değerinin nasıl yükseldiğine örnek verdi:
- Martı kanatlı bir Mercedes 200 bin Euro’ydu. Şimdi 1.2 milyon Euro’ya çıktı.
Muayenede yaşadıkları sıkıntıya değindi:
- Muayenede sinyali, cam suyunu soruyorlar. 1920 model araçta bunları görmek mümkün mü?
- Ne yapıyorsunuz?
- Araçları ister istemez trafikten çekiyoruz.
- Müze kurmayı düşünmüyor musunuz?
- Müze için de, “İthal ederken sadece KDV’sini öde ama sergilemekten başka birşey yapamazsın” diyorlar.

Baklavacılar ‘kuşboku’ denilen fıstığı ister

İMAJ Ambalaj CEO’su Mehmet İman, odasında sohbet ederken Antep Fıstığı ikram etti:
- Nizip’te Mima Tarım adlı bir işletmemiz var. Üreticiden aldığımız Antep Fıstığı’nı işleyip, endüstriyel kullanıma sunarız.
İran Fıstığı ile karşılaştırma yaptı:
- Antep Fıstığı en lezzetlisidir. İran Fıstığı’nda yağ oranı yüzde 35-40’tır. Antep Fıstığı’nda yüzde 50’yi bulur. Gaziantep’teki fıstık ağaçlarından örnekleri başka kentlerde dikmeye kalksanız aynı lezzeti bulamazsınız.
- Baklavacıların kullandığı fıstık farklı mıdır?
- Baklavacılar fıstık daha tam olgunlaşmadan alım yaparlar. Rengi daha yeşildir. Neverdi veya kuşboku diye adlandırırlar.
Mehmet İman, bir de kuruyemiş şirketinde ortaklığının bulunduğunu belirtti:
- Milhans Gıda’da Mehmet Milhan Çizmeci ve Fırat Tarım’la (Ülker Grubu’na ait) ortağız.
Fırat Tarım’a ben hisselerimi bir bölümünü devretmiştim.