Şeftalili muhallebi tart tarifi | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

Şeftali Sosu için;

• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet şeftali
• Yarım su bardağı su

Tabanı için;

• 200 gr yulaflı bisküvi
• 100 gr tereyağı – erimiş
• 30 adet kişniş tohumu
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 100 gr labne peyniri

Tarif:

1. Şeftalinizi küçük küçük küpler halinde doğrayın.
2. Kişniş tohumunu dövün.
3. Yulaflı bisküviyi toz haline getirin.
4. Bir kasenin içine bisküviyi ardından eritilmiş tereyağını koyup hafif birleşene kadar karıştırın.
5. Birleşen karışımın içine kişniş tohumu ve toz tarçını ilave edip bir tur daha karıştırmaya devam edin.
6. Hazırladığınız bisküvili katmanı borcamın her yerine iyice bastırarak yayın.
7. Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan tencereye süt, yumurta sarısı, toz şeker, un ve buğday nişastasını koyup karıştırın.
8. Karışım muhallebi kıvamına gelince toz vanilya ve labne peynirini ilave edip 2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
9. Hazır olan muhallebiyi bisküvili katmanın üstüne döküp her yerine yayın.
10. Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan ayrı bir tavaya su ve toz şekerini ilave edip karamel kıvamına getirin.
11. Ardından doğradığınız şeftalileri içerisine ilave edin ve renkleri dönene kadar pişirin.
12. En son şeftali sosunu üzerine serpiştirin ve Arçelik No Frost Buzdolabı’nda 10 dakika soğutun.
13. Arçelik Gurme Otomatik Çay Makinesi’nde demlediğiniz çay eşliğinde şeftalili muhallebi tartınızı servis edebilirsiniz

Afiyet olsun!