Pirzola tandır tarifi | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 6 adet dövülmüş kuzu pirzola
• 2 adet büyük soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Marine Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif:

1. İlk olarak soğanları halka halka doğrayın.
2. Büyük bir kasenin içine pirzolaları koyun.
3. Üzerine tuz, limon, karabiber, pul biber, kekik ve zeytinyağını ekleyip iyice marine edin.
4. Pirzolaları Arçelik No Frost Buzdolabı ’nda 3 saat dinlendirin.
5. Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici ’yi tandır moduna alıp 120 derece sıcaklıkta 30 dakikaya ayarlayın.
6. Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici ’nin içine zeytinyağını koyup halka şeklinde doğradığınız soğanları yan yana dizin.
7. Ardından soğanların üzerine tandır aparatını koyup üzerine pirzolaları dizip, domates salçasını etlerin üzerinde gezdirin.
8. En son 1 yemek kaşığı tereyağını pirzolaların üzerine bırakıp kapağı kapatın.
9. Pirzola tandırınız hazır. Kekik ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!