Orhan Kural: Açık büfe yüzünden karakolluk oldum

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın “posiyonları küçültün” uyarısına bir destek de bilim dünyasından geldi… Hakan Çelik ile Hafta Sonu programına konuk olan, çevreci yaklaşımları ile tanınan Prof. Dr. Orhan Kural ve halk sağlığı uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral, özellikle açık büfe yemeklerin çok büyük bir zarar olduğuna değindi. İnsanların normalde açık büfe yemek yemediğini ve o kadar büyük porsiyonlar tüketmediğini söyleyen Doç. Dr. Oğuz Özyaral, “insanlar tatilde de bunu yapmasınlar” dedi.