Nar Soslu Dana Kaburga | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 2 kiloluk kuzu kaburga
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
• 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
• İnce dilimlenmiş 1 küçük soğan
• Yarım su bardağı nar taneleri
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Tarif:

• Kekik, zeytinyağı, nar suyu, nar ekşisi, tuz, karabiber bir kasede karıştırılır.
• Fırın kabına alınan kaburganın üzerine sos gezdirilir. Üzeri folyoyla kaplanır ve 1 saat marine olması için Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırılır.
• Arçelik Ankastre Fırın 200 derecede ısıtılır.
• Marine olan kaburgalar fırına verilir. Dikkatli şekilde her iki tarafı da 25-30 dakikada kızarana kadar pişirilir.
• Afiyet olsun!