Limonlu Kek | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• Yarım su bardağı limon suyu
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kek için:

• Yumurta ve toz şekeri, bir Arçelik Rose Gold Eternity Mikser yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.
• Sırasıyla; süt, yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
• Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.
• Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üstünü spatula yardımıyla düzeltin.
• Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 dere Arçelik Ankastre Fırın’da 40 dakika pişirin.
• İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin.
• Afiyet olsun!