Kinoa Yatağında Karides | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

Kinoa için: 

• 1 su bardağı kinoa

• 2 buçuk su bardağı su

• 2 çay kaşığı tuz 

Karides için:

• 500 gram karides

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 4 sap kuşkonmaz

• 3-4 diş sarımsak

• 1 limon suyu

• 2 yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz

• Tuz

• Karabiber

• Kekik

• Pulbiber

 Yapılışı : 

• Kinoa yıkanır 15 dakika boyunca suyunu çekene kadar Arçelik Ankastre Ocak’ta haşlanır.

• Karidesler rengi pembeleşene kadar 2 yemek kaşığı tereyağında sarımsak ve kuşkonmazla 3-4 dakika kavrulur. Tuz, karabiber, kekik, pulbiber, limon suyu eklenir.

• Haşlanıp dinlenen kinoa tabağa alınır yanına karidesler ve kuşkonmazlar dizilir.