İyi balık yemek, iyi balık tutmakla başlar

Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin nihayet bir balık programı var. Derya Yolyapan, kendisinin hazırlayıp sunduğu ‘Balık Dedektifi’ adlı programda, amatör balıkçılık, olta balıkçılığı ve teknede balık tutmak gibi birçok konuyu izleyicilerle paylaşıyor. Biz de Yolyapan’la yarısı denizde, diğer yarısı mutfakta bir gün geçirdik ve denizden sofraya kadar balığın püf noktalarını konuştuk.