HASTALIĞINA ÖYLE BİR ÇARE BULDU Kİ

Manisa'nın Adiloba Köyü'nde yaşayan ve 24 yıldır çölyak hastası olan 55 yaşındaki Fatma Taylan, kendisi gibi aynı hastalıkla mücadele edenler için "Çöltar Tarhanası" üretti. Tarhananın patentini de alan Taylan, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın vereceği üretim izninin ardından evinde seri üretime başlayacağını söyledi. Çölyak hastası olduğu için çok sevdiği tarhana çorbasını içemeyen Fatma Taylan, 3 yıl önce izlediği bir televizyon programında çölyak hastalarının pirinç unundan yapılan gıda ürünlerini yiyebileceğini öğrendi. Taylan "Bunu öğrendikten sonra pirinç unundan çeşitli gıdalar üreterek yemeye başladım. Aklıma pirinç unundan tarhana yapmak geldi. Ürettiğim tarhananın çölyak hastalarına uygun olup olmadığına dair Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde yaptırdığım analizler olumlu çıktı. Daha sonra da Çöltar Tarhanası'nın patentini aldım" dedi. İlker KILIÇASLAN-DHAKURGU: Levent SERT

Manisa'nın Adiloba Köyü'nde yaşayan ve 24 yıldır çölyak hastası olan 55 yaşındaki Fatma Taylan, kendisi gibi aynı hastalıkla mücadele edenler için "Çöltar Tarhanası" üretti. Tarhananın patentini de alan Taylan, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın vereceği üretim izninin ardından evinde seri üretime başlayacağını söyledi. Çölyak hastası olduğu için çok sevdiği tarhana çorbasını içemeyen Fatma Taylan, 3 yıl önce izlediği bir televizyon programında çölyak hastalarının pirinç unundan yapılan gıda ürünlerini yiyebileceğini öğrendi. Taylan "Bunu öğrendikten sonra pirinç unundan çeşitli gıdalar üreterek yemeye başladım. Aklıma pirinç unundan tarhana yapmak geldi. Ürettiğim tarhananın çölyak hastalarına uygun olup olmadığına dair Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde yaptırdığım analizler olumlu çıktı. Daha sonra da Çöltar Tarhanası'nın patentini aldım" dedi. İlker KILIÇASLAN-DHAKURGU: Levent SERT