MUCİZE LEZZETLER
Haşhaşlı Çörek Tarifi | Mucize Lezzetler
Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde haşhaşlı çörek tarifi var! (Sponsorlu İçerik)
Malzemeler;
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İç harcı için;
- 250 g haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı şeker
Tarif:
- Hamuru için Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi kasesine su, süt, yağ, şeker, tuz ve mayayı karıştırın.
- Ardından unu yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya devam edin.
- Hamur kıvama gelince üzerini streç filmle kapatıp 1 saat oda sıcaklığında mayalanması için bırakın.
- Hahaşlı harcı için derin bir kasede; haşhaş ezmesi, ceviz, şeker ve yağı karıştırın.
- Dinlenen hamuru tezgahta merdane yardımıyla açın.
- Açtığınız hamura hazırladığınız iç harcın yayın.
- Ardından yavaşça ince uzun şeritler halinde kesin.
- Her bir parçayı elinizde spiral şekilde çevirerek yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın'da 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME