MUCİZE LEZZETLER
Fırında zeytinyağlı biber dolması | Mucize Lezzetler
Sıcak havaların en kurtarıcı yemeklerinden biri olan fırında kızarmış, lezzetli mi lezzetli zeytinyağlı biber dolmasını sizler için denedik. (Sponsorlu İçerik)
Malzemeler:
- 1 kilo dolmalık biber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet domates
- 1,5 bardak sıcak su
- 2 adet soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı dolma baharatı
- 1 paket kuş üzümü
- 1 paket dolmalık fıstık
Üzeri için;
- 2 adet domates
- Zeytinyağı
Tarif:
- İlk olarak biberlerin sap kısımlarını bıçak yardımı ile kesin.
- Soğanları ve domatesleri küp küp doğrayın.
- Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’nin içine zeytinyağı, dolmalık fıstık ve soğanları ekleyip sote-tencerede modunda kavurun.
- Soğanlar pembeleşince domates, pirinç, baharatlar, kuş üzümü ve suyu ekleyip kavurmaya devam edin.
- İçini temizlediğiniz biberleri iç harç ile doldurun.
- Hazır olan biberleri bir borcama sırasıyla dizin
- Halka şeklinde doğradığınız domatesler ile biberlerin üzerini kapatın.
- Üzerlerine hafif zeytinyağı gezdirip, biberlerin yarısına gelecek şekilde borcama sıcak su ilave edin.
- Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 45 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Dolmalarınız oda sıcaklığında soğuduktan sonra Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırabilirsiniz.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME