Fırında Kıtır Balık | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 4 parça lüfer fileto
• 100 g galeta unu
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• İnce rendelenmiş 1 küçük limon kabuğu
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze frenk soğanı
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen
• 60 gram erimiş tereyağı

Tarif:

• Arçelik Ankastre Fırın 220 dereceye ısıtılır.
• İyice yağlanmış fırın tepsisine balıklar yerleştirilir. Üzerine tuz ve karabiber serpilir.
• Bir kapta ekmek kırıntıları, sarımsak, limon kabuğu rendesi ve yeşillikler eklenir.
• Erimiş tereyağı da dökülür ve çatalla iyice karıştırılır.
• Karışım filetoların üzerine paylaştırılır.
• Tepsi fırına aktarılır ve yaklaşık 20 dakika kızarıncaya kadar pişirilir.