MUCİZE LEZZETLER
Falafel Tarifi | Mucize Lezzetler
Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde falafel tarifi var! (Sponsorlu İçerik)
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım demet maydanoz
- 5 dal kişniş
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için;
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tahin
- ½ adet limon suyu
Tarif:
- Soğan ve sarımsağı doğrayın.
- Maydanoz ve kişnişleri doğrayın.
- Arçelik Resital Doğrayıcı içerisine nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, kişniş, pul biber, kimyon, karabiber, tuz ve unu alıp makineyi çalıştırın.
- Biraz pütürlü kalacak şekilde çekin, püre haline getirmeyin.
- Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
- Arçelik Ankastre Ocak'ta bir tavaya yağı alın ve kızdırın.
- Derin kızmış yağda hazırladığınız köfteleri kızartın.
- Sosu için tahin, yoğurt ve limon suyunu iyice çırpın.
- İsteğinize göre falafellerin üzerine gezdirin ya da köftelerin yanına dip sos olarak koyun.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME