Erişteli domates çorbası tarifi | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 1 su bardağı domates püresi
• 1 tatlı kaşığı acı salça
• Yarım su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 4,5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif:

1. Arçelik Ankastre Ocak ‘ta yer alan tencerenin içine tereyağını koyup eritin.
2. Ardından içerisine unu ilave edip karıştırarak kavurun.
3. Kavurduğunuz unun üzerine domates püresi, biber salçası ve baharatları ekleyip sıcak su ile karıştırarak kaynamaya bırakın.
4. Kaynayan çorbanın içine en son erişteleri koyup, kısık ateşte 10 dakika pişirin.
5. Hazır olan çorbanızın içine rendelenmiş kaşar peyniri serpip sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!