Elma Gülleri | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 3 adet milföy hamuru
• 3 adet elma
• 6 yemek kaşığı kayısı reçeli
• 4 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı esmer şeker

Tarif:

• Bir sos tenceresinde su ve limon suyunu karıştırılır.
• Kabukları soymadan ince dilimlenen elmalar limonlu su karışımına eklenir. 3-4 dakika, elmalar hafif yumuşayıncaya kadar Arçelik Ankastre Ocak’ta pişirilir.
• Milföy hamuru merdane yardımıyla ince açılır ve şerit şerit kesilir.
• Milföy hamuru şeritleri yağlı kağıt serili bir zemine alınır. Üzerine kayısı reçeli fırça yardımıyla sürülür.
• Milföy hamurlarının uç kısmına süzülen elmalar üst üste gelecek şekilde yerleştirilir, tarçın ve esmer şeker serpilir.
• Elmaların yarısını hamurun kalan kısmıyla kapatıp gül şekli verecek şekilde rulo sarılır.
• Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlanır.
• Elde edilen elma gülleri muffin kalıplarına yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 190 derece Arçelik Ankastre Fırın’da35-40 dakika pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpip ılık servis yapılır.