Çine köftesi tarifi | Mucize Lezzetler

 Zorluk: Kolay

Süre: 30-60 Dakika

Porsiyon: 4-6 kişilik

Pişirme Tekniği: Fırın

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Ankastre Fırın
• Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi
• Arçelik No Frost Buzdolabı

Malzemeler:

• 500 gram yağlı kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su
• 3 dilim ekmek içi

Üzeri için;

• Biberiye

Sunum için;

• Ayran

Tarif:

1. İlk olarak soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.
2. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ‘nin içine kıyma, tuz, karbonat, su, rendelenmiş soğan ve ekmek içini ekleyip iyice karıştırın.
3. Hazır olan kıymayı Arçelik No Frost Buzdolabı ‘nda 2 saat dinlendirin.
4. Dinlendirdiğiniz kıymadan parçalar alarak elinizle şekil verin.
5.  Şekil verdiğiniz köfteleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin içine dizin.
6. Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın ‘da 30 dakika pişirin.
7. Lezzetli Çine köfteniz hazır.
8. Soğuk ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!