MUCİZE LEZZETLER
Buhara Pilavı Tarifi | Mucize Lezzetler
Et ve sebzelerle hazırlanan bu pilav oldukça gösterişli! İşte kalabalık sofraların gözdesi olacak buhara pilavı tarifi… (Sponsorlu İçerik)
Malzemeler:
- 500 g dana eti
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 baş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- Maydanoz
Tarif:
- Derine bir kase içerisine 2 su bardağı pirinci alın ve üzerine tuzla beraber kaynar su döküp kenara alın.
- Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici içerisine kuşbaşı eti alın ve 20 dakika pişirin.
- Pişen etleri Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’den alın.
- Aynı şekilde yeniden Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’ye sıvıyağı alıp ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın.
- Ardından küçük küçük doğradığınız havuçları ekleyin ve kavurun.
- Üzerine etleri ilave edin.
- Salçayı da ekleyip kavurduktan sonra kenara aldığınız pirinçleri ekleyin.
- 15-20 dakika pirinçler kavrulduktan sonra üzerine 3 su bardağı su ilave edin.
- Bezelyeler ve baharatları da ekleyip tam ortasına bir baş sarımsak bırakın ve kapağını kapatıp Arçelik Gurme Şef™ Çok Amaçlı Pişirici’de pişirin.
- Suyunu iyice çektikten sonra 20 dakika demlenmeye bırakın.
- Buhara pilavınız hazır.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME