Bonfile Tagine

İçinizi ısıtacak leziz bir bonfile tagine yemeği hazırlamayı ve alışılmışın dışında farklı aromalarla lezzetlendirmeyi birlikte öğreniyoruz. Fas kökenli tagine yöntemiyle pişirdiği bonfile eti, erik ve tarçın aromalarıyla lezzetlendiren Şef Seren Sengel, bu özel yemeğin tekniğini anlatıyor.

İçinizi ısıtacak leziz bir bonfile tagine yemeği hazırlamayı ve alışılmışın dışında farklı aromalarla lezzetlendirmeyi birlikte öğreniyoruz. Fas kökenli tagine yöntemiyle pişirdiği bonfile eti, erik ve tarçın aromalarıyla lezzetlendiren Şef Seren Sengel, bu özel yemeğin tekniğini anlatıyor.