3 Farklı Kabak Tarifi

Fırında Tatlı Kabak | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 1 orta boy balkabağı
• 3-4 yemek kaşığı z
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yaklaşık 1/4 su bardağı su

Tarif:

• Arçelik Ankastre Fırın'ı önceden 200 dereceye ısıtın.
• Balkabağını ikiye bölün ve bir kaşıkla liflerini ve tohumları alın.
• Her iki kabak yarımını da yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
• Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
• Tepsiye suyu dökü
• Kabağı gerçekten yumuşayana ve keskin bir bıçağın ucuyla kolayca delinebilene kadar yaklaşık 40-45 dakika Arçelik Ankastre Fırın'da pişirin.
• Kabağın yanmadığından emin olmak için ara sıra kontrol edin. Suyun bittiğini ve kabağın pişmediğini fark ederseniz su eklemeyi unutmayın.
• Kabak tamamen piştiğinde fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.
• Kaşık ya da dondurma kaşığıyla kabağın etini alıp servis tabağına alın.
• İsterseniz patates eziciyle ezin ve üzerine taze otlar serpip servis edin.
• Afiyet olsun!

Balkabaklı Cheesecake | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 250 g kurabiye
• ¼ su bardağı erimiş tereyağı
• 4 paket labne peyniri
• 1 su bardağı şeker
• 500 g kabak
• 5 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• ¼ tatlı kaşığı muskat
• ¼ tatlı kaşığı tuz

Tarif:

• Arçelik Ankastre Fırın'ı170 dereceye ısıtın.
• Tabanı için bisküvileri Arçelik Restial Doğrayıcı içerisinde çekin.
• Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınızın içine yerleştirin, bardak altıyla iyice bastırın.
• Önceden ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırın'dayaklaşık 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
• Dolgusu için bal kabaklarını yağlı kağıt serdiğinizArçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin ve üzerine zeytinyağı gezdirip yumuşayana kadar pişirin.
• Pişen bal kabaklarını Arçelik Resital El Blender'ıyardımıyla püre haline getirin.
• Püreden 1/4 'ini üzeri için ayırın, kalan kısmı dolgu için kullanmak üzere kenara alın.
• Labne peyniri ve şekeri Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi'nde 3-4 dakika çırpın.
• Üzerine dolguda kullanmak için ayırdığınız bal kabağı rendesini ekleyip karıştırın.
• Çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin.
• Üzerine un, tarçın, muskat rendesi ve tuzu da ekleyin.
• Karışımı soğuyan tabanın üzerine dökün.
• Arçelik Ankastre Fırın'da1 saat 15 dakika 170 derecede pişirin.
• Cheesecake'iniz piştiğinde ortası hafif sallanıyor olacak.
• Fırından alıp dinlenmeye bırakın.
• Ayırdığınız bal kabağı püresini cheesecake'inizin üzerine sürün.
• Son olarak ceviz ile süsleyebilirsiniz.
• Arçelik No Frost Buzdolabı'nda tatlınızı dinlendirin.
• Dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun!

Kabaklı Cacık  | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 2 adet rende kabak
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yaprak nane
• 2 adet ceviz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Nane

Tarif:

1. Arçelik Ankastre Ocak'a bir tava alın ve ısıtın.
2. Rendelediğiniz kabakları diriliği gidene kadar soteleyin.
3. Ardından kabakları derin bir kaseye alın.
4. Üzerine süzme yoğurt, su, zeytinyağı, nane, ceviz, karabiber, tuz ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
5. Servis kasenize aldığınız cacığın üzerine zeytinyağı gezdirip nane yapraklarıyla süsleyin.
6. Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik