Ekşi kelimesinin Türk Dil Kurumu'ndaki karşılığı olan koruk ekşisi, bol malzemesi ve bol lezzetiyle pirpirim aşı, adıyla sanıyla bir başyapıt olan sıkma peynir, edalı - işveli - cilveli değil gevrek - kıtır - çıtır olan lahmacun ve hatırı 40 değil 40 artı 40 yıl süren, yapımı zahmetli, içmesi keyifli menengiç kahvesi. Yiyeceğin Serüveni, Gaziantep Lezzetleri 2 bölümüyle TRT Belgesel'de!

Tür

Yaşam & Hobi (Belgesel)