Kariyerine İsviçre'nin BSC Old Boys takımında başlayan Eren Derdiyok, Basel, Bayer Leverkusen, Hoffenheim ve Kasımpaşa formalarını giydi. Golcü oyuncu, 2016/2017 sezonunun başında Kasımpaşa'dan Galatasaray'a 4 milyon euro bonservis bedeliyle transfer olmuştu.