Elazığ'da üzüm hasadı sürüyor
Güncelleme Tarihi:
Yöreye has üzümleriyle tanınan Elazığ'da üzüm hasadı sürüyor. Aralarında "öküz gözü"nün de bulunduğu farklı çeşitlerdeki üzümler, iç piyasada tüketiliyor. Üzümler, fabrikalarda ya da köylüler tarafından pestil, pekmez, orcik ve şarap yapımında kullanılıyor.
Merkeze bağlı Kıraç köyünde vatandaşlar bağlarda üzümleri makaslarla özenle kesip kasalara yerleştiriyor. Traktör römorklarına yüklenen üzümler, satılmak üzere il istenilen yerlere gönderiliyor.
Üretici Ömer Ateş,yaptığı açıklamada, bölgede üzüm hasadının sürdüğünü söyledi.
Köylerinin bağcılıkta ileri noktalara geldiğini ve yöreden Doğu ve Güneydoğu Anadolu'ya üzüm gönderdiklerini dile getiren Ateş, "Diyebilirim ki İstanbul'a kadar bizim yöremizin üzümü gitmektedir. Bizim burada üzüm toplama işi kasım ayının sonuna kadar devam eder. Yağışlar başlayınca, soğuklar gelince çadır çekeriz. Her bağın üzerine sırasıyla bir baştan bir başa çadır çekilir. O da üzümleri eksi 3-4 dereceye kadar korur" diye konuştu.
Ateş, çektikleri çadırlar sayesinde üzümlerin kasım sonuna kadar bağlarda kalabildiğini sözlerine ekledi.