Bankadan 25 bin dolar kredi alıp yola çıktık

Cem Kınay, Avusturya'da 7 yıl tıp okudu, 6 yıl ihtisas yaptı ama uzman olduÄŸu gün, doktorluÄŸu bırakıp turizmciliÄŸe baÅŸladı.Bir adam düşünün; Avusturya Lisesi'nden sonra Viyana Ãœniversitesi'nde yedi yıl tıp okuyup doktor çıkıyor, altı yıl da uzman olmak için gece gündüz çalışıyor, dahiliye uzmanı olduÄŸunun ertesi sabahı stetoskopunu bırakıp turizmciliÄŸe baÅŸlıyor. 1958 Ä°stanbul doÄŸumlu bir dahiliye uzmanı tıp doktoru düşünün, ne otelden anlıyor, ne otelcilikten. Balıklama girdiÄŸi turizmcilikte 12 yılda getirdiÄŸi yenilikler, yaptığı atılımlarla uluslararası baÅŸarılara imza atıyor, ödüller alıyor. Dahiliye uzmanı bir Türk turizmci düşünün ki, 12 yıldır milyonlarca dolarlık tesisleri senetsiz, teminatsız kiralayıp hepsine Magic Life adlı kendi el emeÄŸi, göz nuruyla yarattığı uluslararası tuvaleti giydiriyor. Kimine göre çılgın, kimine göre deli, kimine göre dáhi, kimine göre inanılmaz... Onun adı Cem Kınay.Piyanist eÅŸi Ferzan'la dört günlüğüne geldiÄŸi Marmaris Magic Life'da Dr. Cem Kınay ile iki gün enine boyuna konuÅŸtuk, káh teknesinde, káh restoranında. Doktor bu arada helikopterle Antalya'ya gidip geldi. Aynı günün akÅŸamı da eÅŸini koluna takıp yine helikopterle amansız aÅŸkı Cimbom'un Denizli'deki maçına gitti. Gece helikopter uçuÅŸuna izin verilmediÄŸi için Denizli'ye önceden gönderdiÄŸi otomobiliyle Marmaris'e dönüp kahvaltıya yetiÅŸti. Ve gördüm ki Dr. Cem Kınay demek; bol kahve, bol sigara, yüksek devir, ciddiyet, turizm, tükenmez enerji, dakiklik, detaycılık, Galatasaray, hırs, Fatih Terim, deniz, balık, Viyana, beyaz, Magic Life ve elbette Ferzan demek. Bir de siz dinleyin bakalım, yoksa ben yanıldım mı? 'Her ÅŸey dahil' sistemini Avrupa'da biz baÅŸlattıkEmekli Tank Albay Ä°smail Hakkı Kınay'ın ÅŸimdi Sarıgerme Magic Life'da güneÅŸlendiÄŸine bakmayın, büyük oÄŸlu Cem'in doktor olması için nice sıkıntılar çekti. Viyana Ãœniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki yedi yıllık eÄŸitimden sonra altı yıl da ihtisas yapıp dahiliye uzmanı oldum ama, çok sevdiÄŸim bu mesleÄŸi 1990'da turizm uÄŸruna bıraktım. Yener bey, ben hoÅŸuna giden ÅŸeyi yapan adamım. Doktor olmayı çok istedim oldum, bıraktığım günden beri de turizmin en iyisini yapmak istiyorum. Ben bir hedefe kilitlendikten sonra cesaretle baÅŸarının peÅŸinden koÅŸarım. BaÅŸarının su, ekmek kadar önemli olduÄŸuna inanan bir insanım, ben baÅŸarı için yaşıyorum, beni ayakta tutan bu. Bu iÅŸe baÅŸlarken ne benim, ne de ortağım OÄŸuz Serim'in tek kuruÅŸ parası vardı, bankadan 25 bin dolar kredi alarak yola çıktık. Gerçekten insanüstü gayretlerle çalıştık, elimizde çanta Avusturya'daki bütün seyahat acentelerini senelerce tek tek dolaÅŸtık. O sırada kazandığımız üç beÅŸ kuruÅŸu kendimize harcamadık, ÅŸirkete kattık. Bu arada Türkiye'de yeni yeni geliÅŸen guletleri de pazarlıyorduk. Bu fikri bize Bodrum'da yaÅŸayan Sinan Özer verdi, bir anlamda turizme girmemizin de mimarı sayılır. 1991'de ‘‘Her ÅŸey dahil’’ sistemiyle çalışmak üzere Magic Life'ı kurduk, bir yıl sonra da Sarıgerme'de ilk kulübümüzü açtık. O tarihte ‘‘Her ÅŸey dahil’’ sistemi Avrupa'da bile yoktu, ben ilk kez Karayip'lerde, Jamaika'da gördüm. O yaÅŸam tarzını Türkiye'ye getirelim, insanlar her dakika para düşünmeden tatil yapsın dedim. Ä°nsanların yeme ve içme kapasitesi sınırsız deÄŸilElbette biz bir ÅŸey hediye etmeyecektik, hizmetlerin karşılığını ödeyeceklerdi ama, paraya sürekli kafa yormayacaklardı. Sarıgerme pek tanınmaz ama, Türkiye'nin en güzel köşelerinden biridir. Denizi, doÄŸası, kumu muhteÅŸemdir. Kulübün ilk yılında insanlarda bir çekingenlik vardı, 'Hakikaten bu kadar lokantamız var mı, oralarda ekstra bir ÅŸey ödeyecek miyiz' diye soruyorlardı. DoÄŸrusu biz de tamamen içgüdülerimizle, otelciliÄŸi bilmeden yola çıkmıştık. Kafamda bir ÅŸeyler hayal edip onu oturtmaya çalıştım, ilk seneler deneme yanılma metoduyla çalıştık. Fiyatlarımızın ne olacağını bilmiyorduk, maliyetler çok pahalıydı. Ä°nsanlar ne yer, ne içer, kaç surf kullanır, bunları öğrenmek birkaç senemi aldı. O zamanlar bir restoranımız, iki barımız vardı, daha çok açarsak insanlar daha çok yer içer, maliyetimiz yükselir diye düşünürdüm. Zaman içinde gördüm ki, insan yiyebildiÄŸi kadar yiyor, içebildiÄŸi kadar içiyor. Kulüplerimize gelen misafirlerimiz genelde ilk günler birçok ÅŸeyi denemek istiyor, tüketim daha fazla oluyor. Birkaç gün geçince mideler alışıyor, her ÅŸey normal sınırlara iniyor. Bugün ana restoran dışında beÅŸ özel restoranımız, 12 barımız var ama tüketim hiç deÄŸiÅŸmedi. Geçen sene ilk kez 'Sushi' restoranı açmıştım, bu yıl onlara Karayip, Brezilya yemekleri ağırlıklı Caretta'lar eklendi. ‘‘Imperial Plus’’ ünvanlı Magic Life'larda ise her ÅŸeyin daha fazlası var, mesela odada kahvaltı alınabiliyor, çamaşır hizmetleri ücretsiz, spora ayrılan saatler ve malzemeler daha fazla. Bugün toplam 23 tane Magic Life kulübümüz var, bunun dokuzu Türkiye'de. Ötekiler ise Yunanistan'ın Rodos, Kos, Girit, Korfu adalarıyla Tunus, Mısır ve Avusturya'da. Bizim için müşteri yok, misafir var Türkiye'deki kulüplerimize gelen yıllık misafir sayısı yarım milyona yakın. Bunun yüzde 85'i Avusturyalı ve Alman, yüzde 15'i Ä°sviçre, Hollanda, Belçika, Ä°ngiltere, Rusya ve Ä°srail'den. Türk misafirlerimizin sayısı 40 bini geçti, gerçekten büyük bir rakam. Türk misafirlerimiz de yabancılar gibi birkaç kere gelip, kulüplerimiz arasında dolaÅŸmaya baÅŸladı. Ä°lk defa kıyı bölgeleri dışında çıkıp Kapadokya'da dev bir projeye girdik. Eski Ãœrgüp'ün onarılarak turizme katılması için iki senedir aralıksız çalışıyoruz. Ãœrgüp Belediyesi'den eski Kayakapı Mahallesi'ni 49 seneliÄŸine kiraladık. 200 dönüm içinde 200 civarında harap kerpiç ve maÄŸara ev beÅŸ senede onarılarak hizmete girecek. Bu arada Kıbrıs Rum Kesimi'nden güneyde tesis iÅŸletmemiz konusunda çok teklif aldık ama, kabul etmedim. Kıbrıs sorunu çözülürse hem KKTC de, hem de Rum kesiminde birer otel açarız. Åžahsıma layık görülenlerin dışında kataloglarımızdan tesislerimize kadar bir çok dalda 50'yi aÅŸkın uluslararası ödül kazandık 12 yılda. Biz kulübümüze gelene asla müşteri demeyiz, hepsi bizim için birer misafirdir.Magic Life Ä°mparatorluÄŸuMagic Life'ların yıllık toplam cirosu 150 milyon Euro.9'u Türkiye'de 23 tane Magic Life kulübü var.Bunlarda 7 binin üstüne kiÅŸi çalışıyor, yarısı Türkiye'de.18 deÄŸiÅŸik ülkeden gelen 550 animatör var.Magic Life'larda kalanların 40 bini Türk.Tenis hocaları Romanya'dan, dansçılar Ukrayna ve Brezilya'dan geliyor.SÄ°STEMÄ° JAMAÄ°KA’DAN ALDIM Elimizde çanta Avusturya'daki bütün seyahat acentelerini senelerce tek tek dolaÅŸtık. O sırada kazandığımız üç beÅŸ kuruÅŸu kendimize harcamadık, ÅŸirkete kattık. Bu arada Türkiye'de yeni yeni geliÅŸen guletleri de pazarlıyorduk. 1991'de ‘‘Her ÅŸey dahil’’ sistemiyle çalışmak üzere Magic Life'ı kurduk, bir yıl sonra da Sarıgerme'de ilk kulübümüzü açtık. Ben ‘‘Her ÅŸey dahil’’ sistemini ilk kez Karayip'lerde, Jamaika'da gördüm. O yaÅŸam tarzını Türkiye'ye getirelim, insanlar her dakika para düşünmeden tatil yapsın dedim. Â