Amerikalılara "etli ekmek" tarifi

ABD'nin ünlü giriÅŸimcilerinden Bayan Martha Stewart, CBS televizyonunda yayımlanan yemek programında Konya'nın ünlü etli ekmeÄŸini tanıttı.Stewart, programına konuk ettiÄŸi Lübnan asıllı ünlü yemek yazarı Anissa Helou ile birlikte Amerikalılara etli ekmek yemelerini önerdi.   Stewart, programının dünkü bölümünde Helou ile birlikte etli ekmek piÅŸirirken, bu yemeÄŸin nasıl yapıldığını da ayrıntılarıyla anlattı.   Stewart ve Helou, programda sık sık Konya'dan, Anadolu'dan ve Türkiye'den bahsettiler.   PiÅŸirdikleri etli ekmekten bir dilim yerken, ''Bu lezzet kısa sürede olsa bana Türkiye'deymiÅŸim hissi verdi'' diyen Stewart, izleyicilerine etli ekmek yemelerini önerdi.   ABD'de ev kadınlarını hedef alarak ev, mutfak ve dekorasyon malzemeleri satan Martha Stewart, bu iÅŸten milyonlarca dolar kazandı. Stewart'ın kurduÄŸu imparatorluk, geçen yıl patlak veren bir borsa skandalı nedeniyle zor günler geçiriyorsa da hala gücünü koruyor.   Stewart'ın yaptığı televizyon programları da ABD'de en çok izlenenler listesinde bulunuyor.   Stewart'ın programına konuk ettiÄŸi Anissa Helou da gazetecilik ve yemek yazarlığı yapıyor. Helou'nun Mediterranean Street Food (Akdeniz Sokak Yiyecekleri) adlı kitabı, Ä°ngiltere'de ve ABD'de en iyi yemek kitapları arasında gösteriliyor.Â