Altın kepçelere 38 madalya

30 Eylül-3 Ekim’de Moskova’daki “International Kremlin Culinary Cup”ta madalyaya boğulan Aşçı Milli Takımı hızını alamayıp oradan da 7 Ekim’de Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenen uluslararası yarışmaya gitti ve yurda toplam 31 madalyayla döndü. Kremlin Culinary Cup’a bireysel kategoride katılan Ağaoğlu My City Hotel takımı da 7 madalya kazanınca altın kepçeler Rusya seferinden 38 madalyayla döndü.

Arman Hoca yan sayfada bütün sınıfa kırık not verdi ama Rusya ve Azerbaycan’da yarışmalara katılan Aşçı Milli Takımı toplamda 12 altın, 11 gümüş ve 8 bronz madalya kazandı. Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı Yalçın Manav’ın neşesine diyecek yok. Daha önce de birçok uluslararası yarışmada dereceye giren ekibin Moskova ve Bakü’den çok sayıda altın madalyayla dönmesinden son derece mutlu olduklarını söylüyor: “10 ünlü şeften oluşan ekibimiz, ülkemizi hem Milli Takımlar kategorisinde hem de bireysel kategorilerde başarıyla temsil etti. Milli Takımımız, 4 altın, 3 gümüş ve 7 bronz madalya aldı. Bunun ardından Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de 5 Ekim-10 Ekim tarihleri arasında ilk kez düzenlenen aşçılık yarışmasına da 6 şef aşçımızla katıldık. Orada da 8 altın, 8 gümüş ve 1 bronz madalya aldık. Milli Takımımız yarışmanın birincisi ilan edildi. Azerbaycan Medeniyet ve Turizm Bakanı Kupasını da bize verdiler” dedİ.

HEM LEZZET HEM GÖRSELLİK

Türkiye Aşçılar Milli Takımı Kaptanı Ümit Yüksel yarışmaların ‘Aşçılık Yarışması’ ve ‘Gösteri Yarışması’ olarak iki ayrı kategoride olduğunu söylüyor: “Her iki kategoride de iddialıydık ve istediğimiz sonucu aldık. 20 ülkeden gelen meslektaşlarımız bizim bu konuda ne kadar iyi olduğumuzu ve uluslararası mutfaklarda ne derece başarılı olduğumuzu gördüler” dedi. �
Milli takımı oluşturan aşçılar arasında en ilginç kişi olan ve Phuket Adası’ndan 16 yıl önce gelip Türk vatandaşlığına geçen Taylan Karabağ adlı yemek heykelcisi ise yarışma için yaptığı ve bir eser niteliğindeki bademden yapılmış canavar heykeliyle altın madalya, ve bir başka eserinden de gümüş madalya aldı.

MADALYA CANAVARI MİLLİ TAKIM

Ümit Yüksel (Türkiye Aşçılar Milli Takımı Kaptanı) Sheraton Maslak Oteli. Gökhan Tufan (2’nci kaptan) Sheraton Ataköy, Hüseyin Ulusoy (Mado İstanbul), Ömer Yamaç (Sheraton Ataköy), Ümit Çelikkaya (Sheraton Maslak), Erdal Elveren, Musa Şener (Osmani Restaurant İstanbul), Mehmet Usta (Hilton Parksa İstanbul), Ahmet Bac (Conrad İstanbul), Özgür Akarsu (Sheraton Ataköy), Ömer Yamaç (Sheraton Ataköy), Taylan Karabağ (Swiss-otel İstanbul).
Yarışmaya bireysel kategoride katılan Ağaoğlu My City Hotel takımı ise 1 altın,
3 gümüş, 3 bronz ve 2 mansiyon alarak “Yılın En İyi Bireysel Takımı” seçildi.