Hiç kar görmemiş insanlarla tropik Noel kutlaması: Panama
Kimin aklında çocukluğundan kalma yılbaşı gecesi hatıraları yoktur ki? Ailece yenilen keyifli yemekler, mümkünse kırmızı kıyafetler, birbirimize hediye ettiğimiz minicik hediyeler, birinci ikinci çinko, tombalalar ve tabi ki bütün gece yağması ve geceyi taçlandırması beklenen kar. Bu yıl alışılmışın aksine öyle bir ortamda yeni yılı bekliyoruz ki, bu hatıralar daha da çok canlanıyor gözümde…
Ülkemiz konumu itibariyle dört mevsimi hakkını vere vere yaşayan bir ülke, ne kadar şanslı olduğumuzu Türkiye’den uzaklaşınca daha da iyi anladım. Kışın karımız, kızağımız, kayağımız, yazın birbirinden güzel sahillerimiz, kumsallarımız, bahardaysa tadına doyamadığımız hiç bitmesin dediğimiz türlü renge bürünmüş doğamız… Bu bahsettiğim tanımlara uzak ülkeler olduğunu biliyordum ama Orta Amerika’nın güzel ülkelerinden birisi olan Panama’ya yerleştikten sonra aradaki farklılıkları çok daha iyi anladım. Bir ülke düşünün ki 365 günü yağışlı ve yağışsız dönem olarak yaşasın, sıcaklık hep 30 derecelerde olsun ve 35 yaşındaki vatandaşı ömründe kar görmemiş, havanın 1 derece olması ne demek bilmiyor olsun…
İşte biz yeni yıla bu yıl bu tropik ülke Panama’da gireceğiz. Nasıl bir deneyim derseniz, elimden geldiğince açıklıyorum tropik ülkede yeni yıl hazırlıklarını…
Yeni yıl süslemeleri tüm dünyada olduğu gibi burada da neredeyse bir ay önce başladı, organizasyonlar tam hız devam ediyor. Suni kar da yağdırılıyor, partiler de veriliyor, tüm köşe başlarına kurulan yeni yıl ağaçları, aniden karşınıza çıkan Noel Babalar… Büyük meydanlara kurulan ve ağırlıklı olarak kırmızı, yeşil ve altın renklerinde süslenen ağaçların ışıkları büyük partilerle ve yeni yılın olmazsa olmazı havai fişekler ile açılıyor. Manevi olarak yeniden doğuş, dirilişi simgeleyen bu ışıklandırmaya ilgi her zaman çok oluyor. Süslenen bu ağaçlar, süsleme detayları aileler için çok önemli, her eve mutlaka ihtişamlı bir ağaç kuruluyor. Christmas Marketler burada da oldukça meşhur, sıcak şarap yerine ülkenin meşhur içeceği buzlu şerbetli kokteyller ikram ediliyor ziyaretçilere. Gün içerisinde sıcaklık 35 derece, nem yüzde 90’larda olduğu için bu alanlar genelde akşamüstü saatlerinde dolmaya başlıyor, eğlence sabah saatlerine kadar devam ediyor. Plajların sıkça ziyaret edilebildiği bir dönem olduğu için plajlar da süslemelerden nasibini alıyor, siz hiç kumda kardan adam gördünüz mü?
Panamalılar geleneksel olarak aralık ayı boyunca farklı organizasyonlar düzenleyerek aileleriyle, arkadaşlarıyla yeni yıl yemekleri yiyorlar. Bu yemeklerin en geniş kapsamlısı da geniş aile ile yılbaşı yemeği olarak 25 Aralık gecesi yeniyor. Yemek menüsünün olmazsa olmazları; pilav, tavuk, hindi, patates salatası ve meyve…
Hazırlıklar, kutlamalar ülke genelinde tam hız devam ederken ayağımızda terlik, üstümüzde kısa kollu tişört ile Noel Baba ile poz vermek her ne kadar garibimize gitse de hayatımızda yaşayacağımız nadir deneyimlerden birisi olduğunu da kabul ediyoruz. Burada konuştuğumuz arkadaşlara ise bu durum oldukça normal geliyor çünkü aksini sadece filmlerde görmüşler. Hatta kar yağan bir ülkede yeni yıl nasıl kutlanır konusundaki merakları öyle artmış ki, ülkede Avrupa’ya düzenlenen yeni yıl turları da son dönemlerde oldukça talep görmeye başlamış.
Dünyanın Orta Amerika bölgesinde yeni yıl hazırlıkları bu şekilde, biz de elimizden geldiğince uyum sağlamaya çalışıyoruz. Kim bilir belki de 1 Ocak sabahına ülkenin adalarından birisinde deniz kenarında uyanırız, kim bilir?
