Yıldırım GÜNGÖR / Fotoğraflar: Yıldırım Güngör, Alamy
Eski 40 derecede sıra dışı yaşam! Türk gezgin öyle şeyler yaşadı ki...
Soğuk bir kış akşamı otobüsten indiğim Karakurum otogarında taksi bulmaya çalışıyorum. Hava kararmak üzere ve çok soğuk. Tüm şoförlere İngilizce bilip bilmediklerini soruyorum. Biri “Eh” der gibi bir işaret yapıyor. Anlaşıyoruz. Buralarda bir araban varsa taksi hizmeti verebiliyorsun. Benim şansıma eski püskü bir minibüs düşüyor. Minibüse binip otele giderken son birkaç günüm geçiyor gözlerimin önünden...
Yemek, özellikle et çok ucuz. Çiğbörekleri aynen bizdeki gibi. Şaman ayininde yediğim mantı ve erişte çorbasının bizim yemeklerden bir farkı yok. Tüm çorbalar çok lezzetli ve bol etli. Kısacası Moğolistan hem kültür hem de yemek olarak hiç yabancılık çekmeyeceğiniz bir yer. Havanın çoğ soğuk olması sakın ürkütmesin. Kışın gitmek benim tercihimdi. Bahardan itibaren hava çok güzel oluyor.