48 saatte Bodrum

Bazen Türkiye’nin cennet köşelerinde bazen dünyanın gizli kalmış yerlerinde hafta sonu kaçamakları yapacağız. Bodrum’la başlıyoruz...

Antik çağların Halikarnassos’u burası. Tarihin akışı içinde Aziz Petrus’a adanmış ve şehrin adı Petrius olarak değişmiş. Biz bu ismi dilimize uyarlamış ve Bodrum yapmışız. Antik çağlarda tarihin babası sayılan Heredot’un, Osmanlı dönemindeyse Kaptan-ı Derya Turgut Reis’in şehriymiş. Cumhuriyet yıllarına gelindiğinde cezalandırılmak istenenler için sürgün yeri olmuş. Geçmişin küçük balıkçı ve süngerci kasabası kıraç tepelerini yeşil renkle buluşturan, mavi yolculukla onu dünyaya tanıtan şairi kendi adıyla özdeşleştirmiş. Halikarnas Balıkçısı’nı Neyzen Tevfik ve Zeki Müren gibi başka sanatçılar takip etti yıllar içinde. Sonra dünya keşfetti güzelliğini, zamanla gelişti ve zenginleşti. Bugün Türkiye’nin St. Tropez’si olarak kabul ediliyor Bodrum. Artık geçmişin sanatçılara ilham veren dingin güzelliğinin yerini makyajlı, biraz botokslu ve bolca süslü bir güzellik aldı.

19.00
Bir gün önceden hazırlayın valizinizi ve işten çıkıp doğruca havaalanına gidin. Hava geç kararıyor. Üşenmeyin merkezde kurulan Bodrum pazarını gezin. Bir şey almanıza gerek yok, tablo misali görüntüler, yöreye özgü dokumalar ve bir büyük şehirli olarak alışık olmadığınız taze sebze-meyve kokuları yeniden hayata dönmenizi sağlayacak.

20.00
Bodrum Marina’nın tam karşısındaki Gemibaşı Restaurant (252.316 12 20; www.gemibasi.com) deniz ürünleri özellikle de ‘böcek’ dediğimiz karavida konusunda çok iddialı. Merkezi konumu, kalite-fiyat örtüşmesi ve servis kalitesi yönünden keyifle gittiğim restoranların başında geliyor. Elinde farklı seçenekler olunca kendini daha rahat hissedenlerdenseniz mönüsünde ağırlıklı olarak deniz ürünleri olan bir diğer mekân Memedof Restaurant (252.313 42 50; www.memedof.com) ile Akdeniz lezzetlerini de bulacağınız Kocadon Restaurant (252.316 37 05; www.kocadon.com) aklınızda bulunsun derim.

22.00
Geceye canlı müzik ve fonda Akdeniz rüzgârıyla devam etmek isteyenler Yacht Club’a (252.316 12 28; www.marinayachtclub.com) yönelsinler. Gitmeden programını incelemenizi öneririm. Geceyi erken bitirebileceğinizi zannetmeyin, mekân ve müzik kaliteli olunca zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz bile.

24.00
Farklı bir mekân arayanlara önerim deniz kenarındaki Mandalin (252.226 48 48; www.mandalinsound.com) ve eğlenmeden dönmem diyenler arasında bu sene en popüler yerlerden biri olan Adamik Bar (252.316 00 00; www.adamikbar.com).

03.00
Hâlâ enerjiniz varsa Mavi’nin (252.316 39 32) meşhur ve geleneksel 03-05 arasındaki kalabalığının parçası olun. Bazı şeylerin değişmeden günümüze ulaşmasının kuşak farkı tanımayan keyfini yaşayın.

10.00
Bedeniniz kadar ruhunuzu da dinlendirmek için Teldolap’a (252.394 37 29) gidin. Denize yeşillikler arasından bakmak, keyifli bir köy kahvaltısı yapmak, üstelik bunu saatlere yaymak için mükemmel bir yer. Sabah kahvenizi değişik bir manzarayla içmek isterseniz Bodrum limanındaki Tepecik Camii’nin yanındaki kahve uygun adres.

12.00
Bu kadar tembellik yeter. Dinlenmenin bir başka yolunun sürekli uğraşlarınızdan farklı konulara eğilmek olduğunu söylüyor uzmanlar. Biraz yürüyüşle hem yediklerinizi eritir hem de dünyanın en büyük sualtı arkeoloji müzesine ulaşabilirsiniz. ‘Yaşayan Müze’ tarzının başarılı örneklerinden olan Bodrum Sualtı Arkeoloji Müzesi’nin (252.316 25 16; www.bodrum-museum.com) ülkemizde bir benzeri daha yok. St. Jean Şövalyeleri tarafından dünyanın yedi harikasından biri olan Mozole’nin taşları kullanılarak inşa edilen Bodrum Kalesi’nin ev sahipliğini yaptığı müzedeki tarihi batıklar inanılmaz.

14.00
Otları, zeytinyağlıları, tencere yemekleri ve hamur işleri ile gerçek Bodrum mutfağıyla tanışmak isteyenlere Konacık’taki Kısmet Lokantası’nı (252.319 00 96) öneririm. Yemeklerin tümü günlük yapılıyor ve parmakları da yedirtiyor. Bodrum’u bir de tepeden görmek istiyorsanız Kafedaki (Karaburgaz Mevkii, 252.317 02 75) lezzetli yemekleri ve manzarasıyla size beklediğinizden fazlasını sunuyor. Akdeniz mutfağının yanında et çeşitleri ve zengin şarap mönüsü seçim yapmakta zorlanmanıza neden oluyor.

16.00
Bodrum’a geliş amaçlarımın başlıcalarından biri plaj ve plaj eğlenceleri. Xuma Beach (252.385 47 75; www.xuma.com.tr) listemin ilk sıralarındaki yerini senelerdir koruyor. Hızlı servis, güler yüzlü çalışanlar ve kaliteli müzik eşliğinde dans. Hepsi de Bodrum denilince zihinlerde canlanan resmin bir parçası. Moon Beach (252.387 73 80; www.moonbeach.com.tr) gün boyu keyif mekânı. Gündüz güneşlenip denizin tadını çıkarabilir, unutulmaz plaj partilerinde eğlencenin doruğuna çıkabilirsiniz. Güneşe veda ederken kokteylinizi yudumlayabileceğiniz ve akşam saatlerinde dünya lezzetleriyle buluşabileceğiniz de aklınızda olsun.

19.00
Günbatımı keyfi için Gümüşlük Limon Cafe’ye (252.394 40 44; www.limongumusluk.com) gidin. Günü gökyüzünün ve denizin birbirini tamamlayan muhteşem renkleriyle uğurlayın.

21.00
Gümüşlük civarında konaklıyorsanız Mimoza Restaurant’ı (252.391 31 39; www.mimozagumusluk.com) öneririm. Maçakızı Hotel’in restoranı (252.311 24 99; www.macakizi.com) ise artık bir Bodrum klasiği. Şef Aret Sahakyan’ın sıra dışı lezzetlerini ve kaburgasını yemeden Bodrum’dan ayrılmak olmaz. Çok şık bir akşam yemeği için önerebileceğim bir diğer mekânsa Cennet Koyu manzaralı Kurochan (252.311 18 88). Burada Japon mutfağının en seçkin örnekleri var.

23.00
Bodrum’da eğlence yeni başladı. Maki Hotel’in içindeki Pop (252.377 61 05; www.makihotel.com.tr) kaliteli müzik eşliğinde ve ferah bir atmosferde dans edip eğlenmek isteyenlere göre. Bir diğer alternatifse yine Göltürkbükü’ndeki Sess Club (534.960 39 09) .

10.00
Her güzel şey çabuk biter derler ama daha uzun sürse insanın ağzında bu kadar güzel tat bırakır mı diye düşünmeden edemiyor insan. Dönüşe geçmeden ve büyük şehrin elektriğiyle buluşmadan önce kendinize bir iyilik yapın ve mükellef bir kahvaltıyla şımarın. Bunun için seçtiğim yerlerden biri Yalıkavak’taki Havva Ana’nın Yeri (252.386 33 06). Bir diğeri de Akyarlar’daki Seval’in Yeri (252.386 42 35).

12.00
Kahvaltınızı yapıp enerjinizi topladıktan sonra sıra Bodrum’da yapılması gerekenler listesinde olan Zeki Müren Sanat Müzesi’ne (252.313 19 39) geldi. Türk halkının ‘Sanat Güneşi’ ve ‘Bodrum Paşası’ deyip özel bir yere koyduğu Zeki Müren’e ait eşyaları ve fotoğrafları eşsiz yorumuyla söylediği şarkılar eşliğinde görebilirsiniz. Sanatçının o sıra dışı aurasını evinde bıraktığı izlenimine kapılıyorsunuz.

14.00
Ben her seferinde farklı yerleri denemekten hoşlananlardanım. Bodrum’un sevdiğim köşelerinden biri Bitez. Buradaki Bağarası Restaurant’a (252.363 76 93) uğrayın. Pırasa kavurması, çıtır mantısı, ot ve zeytinyağlı çeşitleri, bir de yanında dost sohbeti. Tek kusuru geri dönmeyi zorlaştırması. Akyarlar Özbalcı Pidecisi’ne (252.393 63 99) bir arkadaşımın “Yarımadanın en iyi pidecisi” demesi üzerine gittim. Doğruyu söylemiş, özellikle Özbalcı lokumunu deneyin. Bodrum’dan ayrılmadan balık yemeliyim diyorsanız yönünüzü Akyarlar’da Fener Balık’a (252 393 63 93) çevirmelisiniz. Yediklerinizin lezzeti yanında harika bir İstanköy Adası manzarasına da hazırlıklı olun. Öğle yemeği üstüne hem serinlemek hem de tatlı yemek için en iyi yerlerden biri de Bitez Dondurmacısı (www.bitezdondurma.com).

16.00
Bitez Sarnıç Beach Club (252.343 14 33) denizi, kaliteli müziği, dünya mutfağı ve lezzetli kokteylleriyle ilk seçeneklerimden biri. Hem eğleneyim hem dinleneyim ama yemekler de lezzetli olsun diyenlerdenseniz Mu Art (252.358 66 77) tam size göre. İnsana kendini evinin bahçesinde hissettiren personel de cabası.

18.00
Günbatımı keyfinizi Bodrum’un simgesi olan Kale’ye karşı kurularak The Marmara Hotel’in (252.999 10 10; www.bodrum.themarmarahotels.com) terasında yaşayabilirsiniz.

20.00
Artık dönüş zamanı geldi. Yine de son bir keyif için Güllük Körfezi’nde Bargilya Restaurant’a uğrayabilirsiniz. Geçmişin antik kenti, bugününse balıkçı köyü Bargilya. Bodrum’a çok yakın, havaalanına giden yoldan birkaç kilometre içeride. Gelenler bir köy restoranında karşılarına çıkan lezzetlere inanamıyor. Manzarayı beyninize, serin esintiyi yüreğinize hapsederek dönün gerçek yaşama.

Bodrum bu sezon sadece eğlencenin değil aynı zamanda gör-görül mekânlarının da başkenti olma görevini üstleniyor. Bu nedenle 48 saatlik Bodrum tatilinde tanıdık yüzlere rastlarsanız sakın şaşırmayın. Ama ne demişler Bodrum’da olan Bodrum’da kalır!