Zencefili Daha Fazla Tüketmeniz İçin 8 Sebep

Yüzyıllar boyunca, eski kültürler zencefili içinde bulunan güçlü antioksidanlar nedeniyle çeşitli hastalıkları iyileştirmek için kullandılar. Günümüzde de hala ilaç niyetine kullanılan besinler arasında yer alıyor. Zencefile günlük hayatımızda daha fazla yer açmalıyız. Neden mi? İşte cevaplar…

1. İltihap önleyici özelliklere ve pek çok antioksidana sahiptir

Her şeyden önce zencefil, serbest radikallerin vücutta birikmesini önleyen güçlü antioksidanlar barındırır. Zencefildeki ana biyoaktif bileşik olan gingerol, gezegendeki en yüksek antioksidan seviyelerini içerir.

2. Mide bulantısına iyi gelir

Zencefil uzun zamandır birçok mide bulantısı türü için ilaç olarak kullanılıyor. Sadece 1-1,5 gram zencefil, özellikle sabah rahatsızlığı yaşayan hamile kadınlarda bulantıyı önlemeye yardımcı olabilir.

Birçok çalışma, deniz tutması da dahil olmak üzere mide bulantısı için zencefil kullanmanın etkinliğini kanıtlamıştır ve birçok durumda reçeteli ilaçlar kadar işe yarar. Bunlara ek olarak zencefil, kemoterapideki kanser hastalarının yanı sıra, ameliyat sonrası bulantı ve kusmayı da hafifletebilir.

3. Sindirim problemlerine yardımcı olur

Zencefil, sindirim sorunlarına da iyi gelir. 24 katılımcı ile yapılan bir çalışma, yemekten önce 1-2 gram zencefil tozu tüketmenin, sindirim sistemini harekete geçirdiğini ortaya koydu.

4. Adet sancılarına iyi gelir

Bu besin, dünyanın pek çok yerinde doğal bir ağrı kesici olarak kullanılır. Zencefil, özellikle regl sancıları için birebirdir.

5. Kanserle şavaşır

Bahsettiğimiz gingerol maddesinin, birçok çalışmada kanserli hücrelere karşı savaşmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.

6. Bağışıklık sistemini güçlendirir 

Zencefil, diş eti ve bağırsakta bulunan bakteriler de dahil olmak üzere birçok farklı bakteri türünün büyümesini önleyebilir. Bu, uzun vadede bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.

7. Alzheimer hastalığını önler

Araştırmalar, zencefilin orta yaşlı kadınlarda beyin fonksiyonlarını ve hafızayı iyileştirebileceğini göstermiştir. Çok sayıda başka çalışmada zencefilin beyin fonksiyonlarında yaşa bağlı düşüşün önlenmesine yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur.

8. Kolesterol ve kan şekerini düşürür

Son olarak zencefil, kolesterol ve kan şekeri seviyesini düşürerek sağlığınızı güçlendirir. Kolesterol seviyesini düşürmenin yanı sıra, zencefil şeker hastalığı riskini de azaltabilir.

MAHMURE ÖZEL