Vitaminler

A Vitamini
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Dişler, kemikler, akciğer için çok gereklidir. Bazı formları kanser ve damar hastalıklarına karşı savaşan antioksidanlar gibi etki verir.
Günlük İhtiyaç
700 mcg (hamilelikte 770 mcg, süt verirken 1300 mcg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
3000 mcg
Hangi Gıdada Bulunur?
Havuç, balkabağı, tatlı patates, mango, ıspanak, ciğer

D Vitamini
Kalsiyum ve posforun vücutta emilmesini ve dağılmasını sağlar. Kuvvetli dişler ve kemikler için gereklidir.
Günlük İhtiyaç
5 mcg
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
50 mcg
Hangi Gıdada Bulunur?
Ciğer, istiridye, balık, süt, yumurta, tereyağı, yoğurt, peynir

E Vitamini
Kanser ve damar hastalıklarına karşı savaşan bir antioksidandır.
Günlük İhtiyaç
15 mg (süt verirken 19g)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
1000 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Sebze yağı, fındık, buğday, mango, kuşkonmaz

K Vitamini
Kan pıhtılaşması için gereklidir. Kemik oluşumuna yardımcı olur ve kandaki kalsiyum oranını dengeler.
Günlük İhtiyaç
90 mcg (hamilelikte 85 mg, süt verirken 120 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
Fazlasınını vücut attar.
Hangi Gıdada Bulunur?
Brüksel lahanası, brokoli, ıspanak, marul, lahana, şalgam

C Vitamini
Birçok hastalığa karşı savaşan bir antioksidandır. Hücreleri birarada tutan kolajen yapımı için gereklidir. Yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
Günlük İhtiyaç
75 mg (hamilelikte 85 mg, süt verirken 120 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
2000 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Narenciye, papaya, kivi, çilek, kırmızı biber, patates, domates, brokoli
Folik Asit
DNA ve RNA oluşumu için gereklidir. Tüm hücrelerin yapı taşıdır, doğum hatalarını önler, kalbi korur.
Günlük İhtiyaç
400 mcg (hamilelikte 600 mcg, süt verirken 500 mcg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
1000 mcg
Hangi Gıdada Bulunur?
Pirinç, makarna, ekmek, tahıl, tavuk, mercimek, fasulye, yeşil yapraklı sebzeler, avakado, papaya

B1 (Tiamin)
Karbonhidratları enerjiye çevirmeye yardımcı olur. Beyine, kalbe ve sinir sistemine enerji sağlar.
Günlük İhtiyaç
1.1 mg (hamilelikte ve süt verirken 1.4 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
Belirlenemiyor
Hangi Gıdada Bulunur?
Domuz, fındık, balık, soya, fasülye, bezelye, tahıl, bira mayası

B2 (Riboflavin)
Karbonhidratlardaki enerjiyi dışarı çıkarır. Akyuvarların büyüme ve üremesi için gereklidir. Sağlıklı bir cilt ve gözler için faydalıdır.
Günlük İhtiyaç
1.1 mg (hamilelikte 1.4 mg, süt verirken 1.6 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
Belirlenemiyor
Hangi Gıdada Bulunur?
Yağsız et, fındık, bira mayası, sebze, yoğurt, peynir, süt, yeşil yapraklı sebzeler

B6
Protein ve karbonhidratları metabolize eder. Beynin işlemesi için ve akyuvarların üretimi için gereklidir. Bağışıklık sistemine gereklidir.
Günlük İhtiyaç
1.3 mg (hamilelikte 1.9, süt verirken 2 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
100 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Et, tavuk, balık, fasülye, sebze, yumurta, patates, muz

B12
Akyuvar oluşumuna yardımcı olur. Sinir sistemi için gereklidir.
Günlük İhtiyaç
2.4 mcg (hamilelikte 2.6 mcg, süt verirken 2.8 mcg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
Belirlenemiyor
Hangi Gıdada Bulunur?
Deniztarağı, et, tavuk, kabuklu deniz hayvanları, yoğurt, süt, peynir

B3 (Niakin)
Alınan gıdları enerjiye çevirir. Cildin, sinir dokularının ve sindirim sisteminin normal işlevini sağlar. LDL kollestrolünü düşürür.
Günlük İhtiyaç
14 mg (hamilelikte 18 mg, sütverirken 17 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
35 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Et, balık, tavuk, fındık, tahıl
Kolin
Sağlıklı bir hücre yapısı ve ve işlevi sağlar. Hafıza ve kas kontrolünde rol oynar.
Günlük İhtiyaç
425 mg (hamilelikte 450 mg, süt verirken 550 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
3500 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Yumurta, süt, ciğer, karnıbahat, göbek salata, fıstık

Kalsiyum
Kuvvetli kemikler için gereklidir. Kalp atışı düzenlemede, kan pıhtılaşmasında, kas işlevinde vücuda yardımcı olur.
Günlük İhtiyaç
1000 mg (50 yaşını üzerinde 1200 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
2500 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Süt, yoğurt, peynir, sardalya, somon, ıspanak

Magnezyum
Kemik gelişimi ve protein yapısı için önemlidir. Enerji üretimi, kas işlevi ve kalp işlevi ve sağlığı için gereklidir.
Günlük İhtiyaç
320 mg (hamilelikte 360 mg, süt verirken 320 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
350 mg (magnezyum ile kalsium'u 1 magnezyum/ 2 kalsium oranında tutmak gerekir)
Hangi Gıdada Bulunur?
Fındık, et, tofu, süt, fasülye, muz, kayısı, sebze, yoğurt, tahıl

Demir
Oksijen taşıyan hemoglobin üretimi için gereklidir. Amino asit ve hormon üretimine yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Günlük İhtiyaç 18 mg (50 yaşının üzerinde 8 mg, hamilelikte 27 mg, süt verirken 9 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
45 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
Balık, et, kuru meyve, sebze, yumurta, fındık, makarna, ekmek, tavuk, sakatat

Selenyum
Hücreleri olası zararlardan koruyan bir antioksidandır. E vitamini ile birlikte çalışır, tiroidin işlemesi için gereklidir.
Günlük İhtiyaç
55 mcg (hamilelikte 60 mcg, süt verirken 70 mcg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
300 mcg
Hangi Gıdada Bulunur?
Fındık, balık, kabuklu deniz mahsülleri, sarmısak, makarna, tavuk, ayçiçeği, et, ekmek, yulaf ezmesi, soya, yumurta

Çinko
Enerji metabolizması için gereklidir. Hücre ve bağışıklık sistemi işevine yardımcı olur. Prostatı engeller.
Günlük İhtiyaç
8 mg (hamillikte 11 mg, süt verirken 12 mg)
En Fazla Ne Kadar Alınmalı?
25 mg
Hangi Gıdada Bulunur?
İstiridye, deniz mahsülleri, et, tavuk, fındık, kepekli ekmek, tofu, yumurta, süt