Güncelleme Tarihi:
Sonbaharda sık yaşanan vitamin eksiklikleri nasıl giderilir?
Düzenli ve dengeli beslenme ile vitamin eksikliğini giderebilirsiniz. Sonbahar meyveleri ve sebzeleri tüketmeniz durumunda vitamin eksikliklerini dengelemek mümkün olacaktır.
A vitamini eksikliği :A vitamini göz sağlığı, kemik gelişimi ve cilt sağlığı için oldukça önemlidir. Sonbaharda A vitamini eksikliğini gidermek için havucu bol miktarda tüketmelisiniz. Aynı zamanda yeşil sebzelerde de bulunan A vitamini, sonbahar mevsiminde brokoli, roka, ıspanak gibi sebzeler de tüketmeniz A vitamini eksikliğine çözüm olacaktır.
B vitamini eksikliği: Vücudumuzda sekiz çeşit B vitamini vardır ve vücudumuz için çok önemlidir. Solunum, sindirim, sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Kırmızı et, süt, yeşil yapraklı sebzeler, tahıllı ürünler, deniz ürünlerinde bol miktarda bulunan B vitamini her mevsimde görülebilir. B vitamininin bulunduğu besinleri tüketmek ile bu eksikliği giderebilmek mümkün. Sonbaharda B vitamini eksikliği yaşıyorsanız, haftada bir iki kez deniz ürünleri tüketmelisiniz. Palamut ve istavrit tercih edebilirsiniz. Bunun dışında süt ve süt ürünleri her gün tüketmelisiniz. Sabah kahvaltınızda ise yumurtayı eksik etmeyin.
C vitamini eksikliği: C vitamini turunçgiller, ananas, maydanoz, böğürtlen gibi besinlerde bol miktarda bulunur. Sonbahar mevsiminde ise C vitaminince zengin olan çok fazla meyve ve sebze yoktur. Bu sebeple bu mevsimde C vitamini eksikliği de görülür. Böğürtlen, mandalina ve maydanozu bol miktarda tüketmeniz C vitamininizi dengede tutacaktır. Sonbahar mevsiminde bol miktarda meyve salatası tüketmeniz vitamin eksikliği yaşamanızı engeller.
D vitamini eksikliği: D vitamini genellikle güneşten direkt olarak alınsa da besinlerde de D vitamini bulunur. Sonbaharda D vitamini eksikliği sık yaşanır. Bu eksikliği gidermek için sonbahar sebzesi olan mantar tüketmek çok önemlidir. Deniz ürünleri de D vitaminini artıran besinlerdendir. Sonbahar mevsiminde olan balıklar, palamut, istavrit, kılıç ve sardalye gibi deniz ürünleri tüketmeniz D vitamini eksikliğini giderecektir.