Üzümlü kurabiye
"Ara öğünlerde tüketmek üzere doyurucu ve lezzetli bir alternatif olabilecek bir tarif!"
Malzemeleri:
İki buçuk su bardağı kepekli un
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı esmer şeker
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
Tarifi:
Un, kabartma tozu ve tarçını bir yoğurma kabına eleyin.Üzerine sıvı yağ, yumurta, süt, esmerşeker ve kuru üzümü ekleyip, iyice yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.