Tatlı Krizi Diyeti
Güncelleme Tarihi:
Her sabah tüm iradenizle diyete başlayıp akşam saatlerinde bir dilim pastaya ya da koca bir parça çikolataya yenik mi düşüyorsunuz? İşte önerilerimiz...
Canınız sıkkın, hava kapalı, diyetinizi browni yiyerek bozdunuz gitti, aldığınız kaloriler de cabası... Depresyon dönemleri ve adet öncesi bir haftalık zaman dilimi, kadınların kabusu olmayı sürdürüyor. Çünkü adet döneminde östrojen, prolaktin, tiroid hormonlarının seviyesindeki artışlar, kadınlarda tatlı krizlerine yol açıyor.
Adet döneminde artış gösteren östrojen hormonu nedeniyle enerji açığa çıktığını belirten Alman Hastanesi Beslenme Uzmanı Hale Taşkın, "Enerji de tatlı besinlerde olduğundan tatlılara yönelme oluyor" diyor.
Hale Taşkın'a göre, kadınları zora sokan ve sonraki aylarda birbiri üstüne binen kilolarla kendini gösteren krizi baskılamak doğru değil. Yani bu dönemde hamur işi tatlılar yerine, sütlü tatlılar, meyveli yoğurt yiyerek durumu hafifletmek mümkün. Ayrıca meyveli yoğurt ve sütlü tatlılar grubu (sütlaç, kazandibi, muhallebi) kadınlarda 25 yaşından sonra yüksek oranda ortaya çıkan kalsiyum ihtiyacını da karşılıyor. Adet öncesi dönemde 2-3 günde bir sütlü tatlı yemek, krizin etkisini hafifletebiliyor. Birçoğumuzun vazgeçemediği çikolatayı küçük parçalar halinde "çok az" tüketmemiz gerekiyor.
Adet öncesi sendromuna mı girdiniz? Açlık krizi sizi çikolatalara mı yöneltti. Hemen durun orada. Sizin için diyetisyen Hale Taşkın'ın hazırladığı "sendrom kahvaltısı"na buyurun.
İşte önerilerimiz:
Sabah Kahvaltısı: Şekerli süt, beyaz beynir (2 dilim), domates salatalık, bir iki tatlı kaşığı bal veya reçel, 2 dilim ekmek.
Ara: Bir porsiyon sütlü tatlı (muhallebi, sütlaç, kazandibi).
Öğle yemeği: Bir kase çorba, bir porsiyon sebze yemeği, salata ve komposto.
Akşam: 100. 150 gram et (3. 4 köfte), salata, 2 dilim ekmek.
Ara: Aşure, kabak ve ayva tatlısı olabilir.
Öğünlerinizi bu özel listeye göre düzenlemenin ve sütlü tatlılar tüketmenin dışında neler yapabilirsiniz? Şimdi de bunlara bir göz atalım:
1. Hayatınızdaki erkeği eğitin: Hayatınızdaki erkeği, sizi tatlılarla ayartmaması konusunda eğitin. Bu konuda yazılmış kitapları, yazıları okumasını sağlayın. Siz tatlı bariyerini aşmaya kalkışsanız da mücadelenizde size yardımcı olması konusunda ondan destek isteyin.
2. Perhiz yapın: Bu dönemde karbonhidratları azaltmak açlık krizlerini önler. Meyve suyu içmeyin, kavun veya elma tüketmeye özen gösterin. Sadece bir öğün elma yiyin.
4. Alkole yaklaşmayın: Alkol aslında saf şekerdir ve hemen yağa dönüşür.
5. Yiyecek alerjisine dikkat: Alerjiniz olan besinleri tüketirseniz etkisini artırmış olursunuz.
6. Jimnastik yapın: Adet öncesi dönemde haftada 3 veya 5 seans halinde jimnastik yaparsanız kaslarınız rahatlamış olur.
Tüm bunlara rağmen şeker, çikolata ve başka tatlılardan uzak duramıyorsanız, bir önlem daha alabilirsiniz. Diş Dostu Vakfı'nın Türkiye temsilcisi Selda Alemdar, günümüzde Xylitol, isomalt, maltitol, mannitol ve sorbitol gibi doğal tatlandırıcılarla üretilen şeker ve sakızların ağızda asit oluşturmadıklarını ve şeker ihtiyacını bastırdığını söylüyor. Şemsiye altında gülen diş logosuyla satılan bu ürünler, dişlere de zarar vermeyen ürünlerden oluşuyor.
