Tart Yaparken
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 27, 2003 10:30
tart hamurunun ilk pişme anında kabarmaması için eskiden beri kullanılar bir yöntem var...
Haberin Devamı
Hamurun üzerini alüminyum folyo ya da yağlı kağıtla kaplayıp bu kağıdın veya aliminyum folyonun üzerini kuru fasulye doldurun.
Kuru fasülyenin, tart hamuru üzerine yapacağı bu ağırlık hamurun ilk pişme esnasında kabarmamasını sağlayacaktır.