Şimdi balık zamanı!

Lezzetinin yanı sıra sağlık için de önemli faydaları bulunan balık, başta omega 3, omega 6, A, D, B2, B6 ve B12 olmak üzre birçok vitamin, mineral ve yağ asidini bünyesinde barındırıyor.

Balık etinde bulunan EPA ve DHA yağ asitleri kandaki pıhtı oluşumunu engelleyerek, kandaki atardamarın tıkanmasını engelliyor. Bu sayede kalp krizi ve felç riskini azaltarak, tansiyonun düşürülmesine yardımcı oluyor.

Sardalye ve somon gibi balıklar ise iyi birer kalsiyum aynağı olarak dikkat çekiyor.

Balık ayrıca troid ve zeka geriliği gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açan iyot eksikliğinin giderilmesinde önemli bir yer tutuyor.

(formsante)