Sandviç kurabiye

"Lezzetli ve her zamankinden farklı bir kurabiye tarifi denemek isterseniz, sandviç kurabiyeleri çok beğeneceksiniz!"

Malzemeler
2 ezilmiş muz, yarım su bardağı yoğurt, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tutam tuz, yarım su bardağı toz şeker, yarım su bardağı esmer şeker, 1 paket vanilya, 110 gr eritilmiş tereyağı, 1 yumurta.

Dolgu için
Vanilyalı dondurma

Üzeri için
Çikolata sos, çilek, çırpılmış krema, nane yaprakları

Sandviç kurabiye

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ayarlayın. İki fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Yoğurt ve ezilmiş muzu bir kapta karıştırın. Bir başka kapta kuru malzemeleri harmanlayın. Geniş bir kapta eritilmiş tereyağı ile yumurtayı iyice çırpın. Kuru malzeme ve muzlu yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı geniş ve düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve aralıklı olarak tepsilere sıkın. 10 dakika pişirip soğumaya bırakın. İki kurabiyenin arasına birer top vanilyalı doldurma koyun. Üzerine çikolata sos gezdirin. Çilek, çırpılmış krema ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Domatesli bruşetta denediniz mi?

Kadın Kanalları Editörü: Burcunur YILMAZ