Şalgam Suyunun Sağlığa Faydaları

Şalgam suyunun faydaları

• Şalgam suyu, oldukça düşük kalorili olmasıyla biliniyor. 100 gramı 5 kalori olan şalgam suyu diyetlerde de rahatlıkla tüketilebiliyor.
• Afrodizyak etkisi bulunuyor. Özellikle erkeklerde cinsel gücü artırıcı özelliğe sahip.
• İçerdiği A, B ve C vitaminleri ile kalp ve göz sağlığına iyi geliyor.
• Şalgam suyu potasyum, kalsiyum ve demir de içeriyor. Bu sayede diş ve kemik sağlığını koruyor. 
• Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı oluyor. 
• Şalgamda bulunan fosfır, kalsiyum ve potasyum stresi önlüyor, sinirleri yatıştırıyor. 
• Akciğerleri ve bronşları temizliyor.
• Şalgam suyu, boğazdaki iltihapların giderilmesine yardımcı oluyor.
• Eklem rahatsızlıklarına iyi geliyor. 
• İdrar söktürücü özelliğe sahip. 

Şalgam suyu nasıl yapılır?

Şalgam suyunu hazır satın alabileceğiniz gibi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. 

Malzemeler:

• 1 adet pancar turpu
• Yarım kilo siyah havuç
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1,5 çay kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Ilık su

Hazırlanışı:

Tuz, limon tuzu ve şekeri 5 litrelik bir kavanoza koyun ve üzerine ılık su ilave edin. 

Havuçları soyun, uzun uzun kesin ve kavanoza ekleyin. Pancar turplarını da soyup doğrayın, kavanoza alın. Kavanozu su ile doldurun ve ağzını sıkıca kapatın. Güneş ışığından uzak, serin bir yere koyun ve 2 günde bir kapağını açarak havalandırın. Yaklaşık 15 gün sonra kullanıma hazır hale gelecektir.

MAHMURE ÖZEL